바다와 민물이 만나는 곳에서 자라는 게로 알고있어요. 맹그로브숲이 우거진곳에 많다고 하네요. 이게 민물인가? 바단가? 헤깔리네요.

민물게 입니다.

여태 바닷게인지 알구선 먹구다녔는데... 좋은 정보네요.

필리핀의 '왕 게'인 알리망고(Alimango)는 머드크랩의 일종으로 산란은 바다에서 하고 민물에서 자라는 게 이며, 생명력이 강한 맹그로브 나무 숲이 주 서식지 입니다. 수게는 다리가 크고 암게는 알이 풍부하게 있어 취향에 따라 드시면 됩니다. 워낙 커서 1인당 1마리 정도면 드시기에 대략 만족할 수 있습니다 꽃게에 비해 발라먹기도 편하며, 살도 꽉꽉 차있고, 집게발들이 워낙 커서 버릴 살들이 없기 때문에 알차게 먹을 수 있는 것이 장점이기도 합니다. 꽃게의 배 이상의 크기이며, 전반적으로 쪄서 , 칠리, 갈릭 소스에 버무려 먹습니다. 맛은 담백하며, 달면서도 짭쪼름한 바다맛이 그대로 살아 있습니다. 특히 알리망고 튀김요리는 꼭한번 경험해 봐야하는 아이템이며, 통째로 기름에 튀겨 칠리소스 등을 곁들여 껍데기 채 씹어먹는 재미가 남다릅니다. 필리핀 전 지역에 걸쳐 서식하고 있으며, 수신물 시장에서도 비싼편에 속하는 해산물입니다.

민물에서 생활합니다. 약간 머드 냄새같은게 나서 저는 좋아하지 않습니다 따뜻할땐 그래도 좀 나은데,식으면 비릿내가 나서.

민물게입니다 비린내가 심하고요 일단 값이 비쌈니다~~~

제가 알기로두 민물게로 알고 있습니다~ 좋은 오후되세요~^^

땅위에서 사는 게 아니였나요?

마닐라위 불라칸 강가에 그물 쳐 놓고 대량 양식 하더군요. 저걸 보고 저도 민물게인줄 알아는데 윗분 글보면 받에서 올라 오는거군요. 여기 투자 권유도 받앗는데 생각중에 잇읍니다. 크리스마스 시즌에는 엄청난 수요로 없어서 못판다고 하더군요.