소고기 고추장볶음
갉은 소고기가 있어서 고추장 볶음 했어요 비빔밥에도 넣고 쌈밥도 해먹으려고 넉넉히 만들었네요 갉은 소고기에 맛술,다진 마늘 생강 매운고추를 넣어서 재어놓았다가 기름 살짝 두르고 볶으세요 고추장, 맛술,설탕(꿀), 저민마늘을 섞어서 살짝 끓인후 볶아놓았던 소고기를 넣고 자작자작 할때까지 저으시다가 깨넣고 불 끄고 참기름을 살짝 둘러주면 매콤달콤 고소한 소고기 고추장 볶음 완성~ 밥맛 없을때 비벼먹어도 삶은 소면에 넣어 비벼먹어도 참 맛있어요
보기만해도 군침이나네요.. 우리 와이프는 못할테니 내가 직접 요리해봐야지, 이렇게 요리법도 알았으니.. 감사합니다
어릴적 어머니가 많이 해주시던^^ 반찬 없을때 밥에 비벼서ㅎㅎ
년말인데..고로코롬 맛나는 것만 올리시면..배 마이~아픕니다..^^ 필리핀 사람들도..루손 사람들은 라보요 다져서 넣은 기름장을 즐겨 먹습니다.. 챠우킹에서도 만두 먹을때면 써비스하는 기름장 인데..요것을 삼겹 수육에다가 쌈 싸면서 듬뿍 찍어 먹응께로 그런데로 고추장 된장 쌈장 못지 않더군요..ㅎㅎㅎ 요롷게 울 집사람은 가끔 저렴하게 1시간내 바로 공수 해주곤 하는데.. 입맛 복귀 하는데에도 괜찮더라구요..^^
진짜...보기만 해도 무슨 맛인지 알것 같아요!맛있겠다! 한번 해봐야겠어요^^ 복잡한것 같긴한데! 맛이날려나
정말 맛있어 보이네요 밥에 비벼 먹으면 정말 맛있겠네요