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필리핀음식- 레촌(LECHON) (7)


축제나 잔치 때 먹으며 생후 4~6개월 된 어린 돼지의 내장을 제거한 후 마늘, 파 , 야채 등으로 속을 채워 코코넛 기름과 과즙을 발라주면서 3시간 이상 숯불에 구운 바베큐

Comment List

joylight

군침돈다..쐬주

B.B

세부 레촌이 유명하죠. 초기에 매달 말일에는 레촌 파티였는데.... 마닐라 레촌은 아무리 유명하다고 해도 세부 맛이 안나더군요 하물려 몰에 들어와있는 세부 리코스레촌도 맛이 덜해서..,ㅜㅜ 올 크리스마스때는 세부 레촌을 배달 받을 수 있을지...

Jaykoo

맛없음 ㅠㅠ

밍구밍구

이거 맛있나요?????????? 그냥 보기에만 그럴싸~ 할뿐 .. 짤라서 먹어보니 퍽퍽하고.. 맛 별로 없던데.. ㅠ.ㅠ 껍질은 바삭하고 그런데로 특이한 맛인건 인정하겠으나.. 속살은 그냥 그렇던데.. 저만 그런건가요?ㅎㅎ

톰과제리@네이버-15

전 못먹음

오디세이z

아...전에 필리핀 잘사는 양반이 초대해서 먹었는데... 냄새가 심해서 고생한 기억밖에 안나요...ㅜ.ㅜ

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