Dilis(딜리스)는 한국멸치 같은 건가요? (6)


오늘 새벽시장에 갔더니 Dilis(딜리스)를 파네요. 1kg 에 120 페소에요.

Comment List

여백서원

요즘은 새우가 많이 잡히는지 시장에서 새우를 많이 파네요. 저는 새우 머리가 없는 걸로 1kg 샀어요. 1kg 에 280페소에요. 사진처럼 요리해서 먹으라고 파블로자매님이 가르쳐주셨어요. 。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。

여백서원

새벽시장 앞에서 Municipality 직원들이 지키고 있네요. Safety Department 직원들이래요.

마닐라두바퀴

새우사실때는 대가리 노란색 사지마세요~^^ 보이는건 몬가 선명하고 더신선해보이는데 맛도떨어지고여(그만큼오랜시간 상온에 있었다는) 당일물건아님 얼음물에서 새우고유의 맛을 희석시키죠 340페소짜리가 신선하고 좋은겁니다^^

여백서원

@ 마닐라두바퀴 님에게... 아.. 그렇게 사는거군요. 저는 그냥 새우머리 없는게 먹기 편해서 그걸로 샀는데 다음에는 340페소 새우로 살께요. 350페소 새우도 있어요. 가르쳐주셔서 감사합니다.

samgy

멸치같은거 맞습니다. 우리 식당에서 멸치볶음으로 나가고 있습니다.

여백서원

@ samgy 님에게... 아, 그렇군요. 저도 한번 만들어 봐야겠네요. 답변 감사드립니다.