필리핀서 뭘해도 망한다.


만약 제가 필리핀에 사탕수수 많으니 네그로스섬에 럼 만드는 양조장 차린다고 하면 댓글은 뻔합니다. 망한다. 망해야 정신차린다. 필리핀 구제불능이다. 사기당해야 정신차린다. 총 맞고 싶냐?? 사실 이런 댓글은 매우 현명한 생각입니다. 외국인이 필리핀 섬에 양조장 차리면 당연히 90퍼센트 망하겠지요. 제가 몇달전에 소개한 돈 파파 럼 창업자도 사실 프랑스 주류회사 임원이었습니다. 필리핀 놀러와서 네그로스 섬 사탕수수 농장 옆에 양조장 차린게 시작입니다. 이 돈 파파라는 술이 사실 그렇게 훌륭한 술도 아닙니다. 단 럼의 주원료인 사탕수수가 풍부한 필리핀 네그로스 섬에서 창업하고 술에 가향을 해서 맛있게 만든게 전부입니다. 마케팅 능력은 훌륭했어요. 10년전 마카티 SM에서 이 술 처음 봤을때 저는 필리핀 전통 술인줄 알았습니다. 이 럼주 만드는 양조장 올해 3500억 받고 다국적 주류회사디아지오가 샀어요. 5년동안 매출이 잘나오면 추가로 창업자가 2390억 받습니다. 즉 필리핀 네그로스 섬에 째깐한 양조장 만들어서 5000억 번 사람도 있어요. 누군가 의견을 내면 무조건 망한다는 댓글보다 성공할 수 있는 아이디어 제시가 현명합니다. 사실 마닐라에서 뭘 하든 망할 확률이 높잖아요. 사실 30년전 필리핀서 삼겹살 터진다고 하면 다 웃었을겁니다. (제 의견 반박시 님 말이 맞습니다. 뭘해도 망할 확률이 성공 확률보다 높으니깐요. 님이 맞아요.)

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반대로 말하면 평생 프랑스 주류화사에서 일하면서 임원까지 한 사람이나 해 볼만 하다는 거겠죠. 기술, 유통 노하우, 인맥에 자본금 까지 다 가지고요. 그냥 나는 술 마시는 거 좋아하니까 양조법 배워다 차리면 되겠지 하는 것과는 비교할 수가 없습니다.

삼겹살 얘기 몸에 와닿네요.. 아무도 모르는거 갘아요 앞으로의 미래는

삼겹살 얘기 몸에 와닿네요.. 아무도 모르는거 갘아요 앞으로의 미래는

이젠 필고에도 어그로가 있는건가요?

네그로스섬에 사는 돈파파 럼을 좋아하는 사람으로 이런 글을 접하게되니 반갑네요. :) 코로나전에 술집에서 인상 좋은 필리핀 현지분이 한잔 따라주다는것을 사양하면서 알게된 술인데 저한테는 잘맞는 좋은 술입니다. :) 항상 좋은글 감사합니다.

사업에 소질이 없는 저는 엄두도 안내는

이왕 하는거 잘해보라고 용기를 줍시다,

그래도 저번에 삼계탕은 좀 너무 가셨던걸로!! ㅎㅎㅎ 뭐 또 모르죠. 앞으로 30년 뒤에 삼계탕이 필리핀에서 엄청 히트를 칠지.... 제가 보기에... 짜장면은 현재 조금 가능성 있어 보입니다. 한국 드라마나 BTS 같은 연예인들 파급력이 굉장히 큰데 한국 드라마 보면 라면 먹는 장면,삼겹살과 소주 마시는 장면, 치맥을 먹는 장면은 거의 무조건 나오고 그 다음으로 많이 나오는 장면이 짜장면인듯 싶어요.

@ 김치아빠 님에게... 떡볶이 검색해보세요. 20년전에 전문가들이 반드시 망한다는 한식이 떡볶이와 떡이었어요. 요즘 미국서 간장게장 뜨기 시작했어요.

1990년대 중반에 일본에 들어와서 현재도 토쿄에서 사업중인 한국형.. 2013년도 한인타운 신오쿠보에서 만나 함께 삼겹살 구우면서 들은 이야기가 기억에 남습니다 .. "난 진짜 삼겹살이나 다른 한국 음식은 몰라도, 돼지 감자탕(등뼈찜)만은 일본에서 영원히 히트 안될 줄 알았다.. 일본 여성들이 동료들 앞에서 돼지뼈 잡고 국물 빨면서 고기를 뜯겠냐고... 그런데 요새 한인타운 신오오쿠보 한국 가게에서 감자탕이 아주 잘나간단다...일본 사람들이 뼈들고 뜯어 먹더라 ㅋ"

@ 기댈나무 님에게... ㅎㅎ 맞아요. 간장게장을 이제 미국인들이 먹기시작했어요. 제 지인도 막걸리 일본 수입해서 재벌됐는데 말걸리 누가 먹을줄 알았겠어요?

럼은 다 싸구려 술인줄 알았는데 꼭 그런건 아닌가 보더군요. 한국의 대표 럼 캡틴큐는 먹고 난 다음날 머리가 박살날거 같은 숙취를 선사했죠..

@ 점핑보이 님에게... 우리가 럼이라고 알고 있던 캪틴큐에는 사실 럼은 한방울도 안 들어갑니다. 소주처럼 물에 주정 타고 색소 섞고 향료 살짝 섞는게 전부죠. 조금 과하게 말하면 술이 아니라 수면유도제이면서 두통유발제입니다.

@ 비타민이나먹어 님에게... 그래서 전 한국 술은 막걸리 말고는 안먹어요.

@ 점핑보이 님에게... 캡틴큐에 비하면 엠페라도는 고급 술이네요. 그래도 캡틴큐 먹고 그자리에서 실명하거나 죽지는 않으니 인도산 전통 메틸알콜 보다 살짝 윗급으로 쳐 줄 수는 있겠습니다.

@ Justin Kang (강태욱) 님에게... 엠페라도르는 너무 많이만 먹지 않으면 캡틴큐처럼 머리가 박살날거 같진 않더라고요. 캡틴큐, 나폴레옹, 돈 없는 청춘들의 양주(?)였죠..


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