간 안 좋은신 분들 카레 많이드세요

<table cellpadding=\"3\" cellspacing=\"0\" style=\"table-layout: fixed; font-family: tahoma; font-size: 11px; line-height: 17px; \" width=\"100%\"> <tbody> <tr> <td align=\"center\" style=\"font-family: tahoma; font-size: 8pt; line-height: 17px; \"> <table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" style=\"table-layout: fixed; \" width=\"100%\"> <tbody> <tr> <td align=\"left\" style=\"font-family: tahoma; font-size: 8pt; line-height: 17px; \"> <img height=\"1\" name=\"FN1_link\" src=\"http://www.hankookin.us/board/skin/PSMG_pro1_6/images/blank.gif\" /><img hspace=\"10\" name=\"load_img\" src=\"http://www.hankookin.us/board/data/info_health/1269546557/untitled.JPG\" vspace=\"10\" /><br /> &nbsp;</td> </tr> <tr> <td align=\"left\" style=\"font-family: tahoma; font-size: 8pt; line-height: 17px; \"> &nbsp;</td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td class=\"pro_tar8\" style=\"font-family: tahoma; font-size: 8pt; line-height: 17px; \"> <div align=\"left\"> <span id=\"content\" style=\"font-size: 14px; \">카레, 간(肝)손상 진행 억제<br /> <br /> 카레의 주성분인 쿠르쿠민(Curcumin)이 간(肝)손상의 진행을 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.<br /> <br /> 오스트리아 그라츠(Graz) 의과대학 위장-간장병과의 미하엘 트라우너(Michael Trauner) 박사는 쿠르쿠민이 간세포의 손상, 섬유화, 담도폐색 등을 유발하는 염증을 억제하는 것으로 쥐 실험 결과 밝혀졌다고 말한 것으로 AFP통신 등이 24일 보도했다.<br /> <br /> 트라우너 박사는 일단의 쥐를 유전조작을 통해 간의 만성염증으로 인한 원발성 담즙성간경변과 원발성 경화성담관염이 발생하도록 한 뒤 일부에만 4-8주 동안 먹이에 쿠르쿠민을 첨가하고 실험 전후에 간조직과 혈액샘플을 분석한 결과 쿠르쿠민 그룹만이 간세포 손상과 섬유화가 억제되고 담도폐색이 크게 완화된 것으로 나타났다고 밝혔다.<br /> <br /> 이러한 효과는 4주 이후부터 뚜렷하게 나타나기 시작했으며 쿠르쿠민이 섞이지 않은 먹이를 먹은 그룹은 이러한 효과가 전혀 나타나지 않았다.<br /> <br /> 원발성 담즙성간경변과 경화성담관염은 모두 유전적 결함에 의해 발생하는 자가면역질환으로 간의 배관 시스템(plumbing system)인 담관에 염증을 일으켜 상처를 만들면서 결국 담관이 막히게 된다.<br /> <br /> 쿠르쿠민은 염증과정에 관여하는 여러 화학신호경로를 억제하는 것으로 밝혀졌다고 트라우너 박사는 말했다.<br /> <br /> 이 연구결과는 영국의 브리티시 메디컬 저널(British Medical Journal) 최신호에 실렸다. &nbsp; &nbsp;</span></div> </td> </tr> </tbody> </table> <br />