서울신라호텔이 오는 29일부터 애플망고빙수를 판매한다. 가격은 지난해보다 약 30% 오른 8만3000원이다. [사진 출처 = 호텔신라] 매년 '애망빙(애플망고빙수) 열풍'을 이끌어온 서울신라호텔이 올해도 애플망고빙수 판매를 시작한다. 가격은 8만3000원으로 정해졌다. 지난 여름 '스몰 럭셔리(작은사치)' 트렌드로 날개 돋친 듯 팔렸던 애플망고빙수가 올해도 흥행을 이어갈지 주목된다. 25일 호텔업계에 따르면 서울신라호텔은 오는 29일부터 라운지&바 더 라이브러리에서 애플망고빙수를 판매한다. 지난해 6만4000원이었던 가격은 올해 8만3000원으로 약 30% 껑충 뛰었다. 신라호텔 애플망고빙수에는 제주산 애플망고가 올라가며, 매년 원가연동제를 실시해 빙수 가격을 책정한다. 망고 수급 상황에 따라 빙수 가격을 내린 해도 있지만 대부분 해마다 가격이 오름세를 보였다. 신라호텔 관계자는 "최고급 제주산 애플망고가 1.5~2개 사용되는 애플망고빙수는 원가가 판매가의 70% 이상을 차지하는 과도한 원가구조를 가지고 있다. 최근 원재료 가격이 급등한 상황에서 빙수를 지속 판매하기 위해서는 판매가의 60% 수준으로 원가비율 현실화가 불가피했다"고 설명했다......... https://n.news.naver.com/article/009/0004954677