여러분들께서도  요즘 밖에 외출시 보셨을겁니다.  길거리마다 폭죽을 파는 사람들과 그 옆에
식빵을 산더미처럼 쌓아 놓고 파는 광경을 말입니다.

연말에는 식빵 판매량의 3~4배로 증가하여 각 제빵점마다  식빵을 아주 많이 만듭니다.
식빵이 많이 팔리는 이유는 연말에 그리고 정초때 파티다 뭐다 해서 놀고 마시고 하다보면

아침에는 음식 준비를 못하게 됩니다. 이때 식빵이 큰일을 합니다. 식빵으로 아침식사를 대신하는
가정이 부잣집이나 일반 서민층이나 한결같이 똑같습니다. 간단히 식빵을 살짝 구워서 커피 한잔과 함께

밤새 노느라고 지친 몸을 아침으로 대신하는 필리피노들이 많기 때문에 연말에 식빵 판매량은 상상을
초월하는 수량입니다. 집집마다  식빵을 대여섯개 정도 사다두고 연말과 정초를 맞이합니다.

여러가지로 우리나라 사람들과는 많이 다른 연말 분위기와 정초 분위기를 엿볼수 있는 필리핀 입니다.
저희도 식빵을 커다란 것으로 두봉지 사다 두었습니다. 필리핀 스타일로 가려고요...