요즘 유럽은 완전 비상입니다.

뉴스를 통해 다들 보셨겠지만  독일과 스페인에서만 벌써 급성 대장균으로 인해 16명이나

죽었다고 합니다. 현재 스페인산 오이는 유럽은 물론 러시아 및 주변국가들까지도 수입을

 

전면 중단 시켰습니다. 스페인에서는 절대 아니다 라고 발끈하고 나섰지만 유럽산 야채가

급성 대장균에 노출되어 있는것이 사실인것 같습니다.

이대목에서 한가지 궁금한 것은 필리핀의 야채는 마음놓고 먹어도 되느냐 하는겁니다.

 

필리핀은 오랜세월 스페인,,미국,,등의 나라에 많은 관계를 지속하고 있는 나라라서 말이죠.

은근히 걱정이 됩니다. 아직 뉴스나 기타 대중매페를 통해 발표된건 없지만 좀 걱정이 됩니다.

필리핀 사람들은 거의 대부분의 야채를 끓이는 요리 또는 삶는 요리에 사용하고 있기에 별 문제가

 

안된다고 봅니다만... 우리 한국인들은 그렇지 안잖아요. 한국인들은 야채를 날것으로 많이 먹고

있기 때문에 급성 대장균에 의한 노출이 많다는거죠. 당분간 오이는 먹지 말아야 할지...

다른 야채들도 가급적이면 삶거나 끓이는 요리만 해서 먹어야 할까봐요.

 

질에 겁먹는거 아니냐... 라고 말을 할수도 있겠지만 이번에 발견된 급성 대장균 바이러스는

상당히 위협적이라고 해서요. 급성 이라도 대장균 이기에 끓이거나 삶아서 하는 요리는 문제가

안될수도 있다는 생각이듭니다. 날것으로 먹는것이 위험하다는 생각이 들어요.

 

자칫 생명을 앗아갈수도 있는 급성 대장균에 대비하여 안전한 요리법으로 가정의 건강을 지키도록 합시다.

아직 필리핀에서 야채에 문제가 있다는 말은 듣지 못했습니다.

다만 너무 치명적인 급성 대장균 이라고 하니 우리모두 이런 내용을 알고 대처 하자는 차원으로 글을 올립니다.