영양 콩나물 밥
재료 : 쌀, 콩나물, 다지 쇠고기, 다시마
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쌀을 깨끗이 씻어서 다시마 1장(사방 10cm정도)을 넣고 찬물에 30분간 불려줍니다.
쇠고기는 핏물을 제거하고 밑간하여 30분가 재워둡니다
(간장, 맛술, 참기름, 후추약간)
냄비나 밥솥에 불린 쌀, 콩나물, 쇠고기 순으로 절반넣고, 다시 반복해서 쌀, 콩나물, 쇠고기 순으로 넣어줍니다
그리고 다시마 불린 물을 부어서 밥을 지으세요...
양념장을 만들어서 맛있게도 냠냠~~~!
(간장, 고추가루, 다진 파, 다진 양파, 청양고추, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 설탕약간또는 올리고당)나는 이렇게 만들어먹어요
AI answer
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