스파게티..
이제 라면은 지겹고 야식으로 스파게티를 해먹으려고 면과 소스를 샀어요.
오늘이 두번째 해보는 건데요..
처음에는 면이 안 익어서 못 먹겠더라고요..
생각 보다 면 삶는 시간이 오래 걸리네요.
1.먹을 만금 면을 삶는다.(저는 처음 해보는 거라 먹어보면서 했어요 익었나 안 익었나..)
2.면이 익는 동안 야채를 손질 한다 저는 마늘이랑 양파 몇 일 전에 가지가 1나 있어서 그것도 넣었어요.
그리고 샌드위치 해먹으려고 샀던 햄을 넣으려고 했는데.. 오래되서 버렸어요 아까워라.ㅠ
야채 손질이 끝나면 도마와 칼은 제 자리로.. 어질러 놓지 마요..ㅋㅋ
후라이펜에 식용유나 버터를 넣고 마늘을 넣으세요.. 그리고 후추약간. 썰어놓은 야채(양파.가지.해산물등등 있는거 넣으세요)를 넣고 소스를 붓고 좀금더 볶다가 삶아 놓은 면을 투하 요리끝..
*저는 먹어 보니깐 싱겁고 간이 안 됐더라고요.. 소스에 간이 있는 줄 알았는데.. 저 입 맛에는 싱거워요..
소금으로 간을 하려다가 진간장으로 간을 했더니 괜찮은 맛.. 간은 각자 취향대로..
그리고 가지가 간이 안되서 맹탕이던데요 야채 볶을때 살짝 간을 했으면 더 맛 있었겠는데요.
AI answer
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