필리핀커피숍창업에 대해 궁금합니다.

요즘 젊은 친구들 사이에서 할리 커피인가 하는 브렌치가 대 유행인 듯 합니다. 스타벅스에서 옮겨가는 분위기.. 대학 근처에 차리시면 괜찮으실 거예요

카페 티아모가 잘 나가더라고요.. 프렌차이즈이고.. 근데 내줄지 의문.. 그리고 스타벅스도 있는데 이건 직영이라 거의 불가능할듯;

질문관 상관없지만 우리동네는 세레티니 라는 찻집이 있는데 주인이 중국계입니다... 초반엔 좀 그랬는데 이제는 자리잡아서 손님 많습니다... 일본인이 하던 카페는 문닫았습니다...

제 생각은 이렇습니다.. 뭐 커피숍 괜찬은 아이템이죠.. 하지만 여기엔 중요한 포인트가 몇개있죠.. 역시 브랜드 이미지로 가는것이 가장 쉬운 길이긴 하덴.. 스타벅스 커피빈은 돈도 많이 들고 브랜치 받기 어려울 것 같고.. 한국 브랜드 할리스 커피 티아모 이런건 애들 모름니다 아직은 필리핀에서 브랜드 가치 없어요.. 돈만 주는셈이죠.. 제 생각엔 개인 샵을 운영하는것이 맞는것 같습니다 .. 그전에 커피 및 식자재 직원 교육 이런 세세한 부분들을 다 준비하셔야 합니다 .. 허접한 제 생각이었습니다