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바나나 줄기와 꽃자루 등 버려지는 부산물을 이용한 새로운 상품이 개발돼 재배농가의 소득이 증대될것으로 기대된다. 

 필리핀 국립대학의 메치안 타바테 박사는 바나나 줄기를 이용한 상품개발 주제로 열린 세미나에서 바나나 줄기와 꽃자루에 함유돼 있는 섬유소와 주스로 펄프 제지원료, 화이바보드 제작, 이온음료, 산업용접착제 등 다양한 상품개발에 성공했다고 발표했다.

 그는 "바나나 줄기와 꽃자루 뿐만아니라 버려지는 부산물도 재활용과 개발이 가능해 이번 상품개발은 향후 바나나를 재배하는 농민들의 소득향상에 큰 기여를 할 것"이라고 말했다.

 그동안 바나나의 최대 생산국인 필리핀에서는 바나나 열매와 잎을 제외한 바나나 꽃자루와 줄기가 연간 200만톤이상 버려져 왔다.

 필리핀의 바나나 농장은 대부분 남부 민다나오섬에 위치해 있고 이섬은 대한민국 전체 면적과 비슷한 규모의 열대기후지만 태풍 영향이 극히 드물어 돌 스미후루 등 다국적 청과기업들이 진출해 있다.

 아울러 파인애플, 망고, 아스파라거스, 팜오일 등 대규모 식량자원 개발이 민다나오섬에서 이뤄지고 있다.