당뇨에 여주절임이 좋다는 얘기는 들었는데 쓴맛이 걸려서 망설이고 있다가 시험삼아 몇개사서 집사람이 담그었는데 맛이 약간 쌉쌀한 기운이 남아 있네요 며칠 더 삮이면 먹을만 할것 같네요