첨으로 족발을 삶아봤네요. 네이버 검색을 한번 했어야는데 좀 때깔이 아쉽네요. 족발 핏물 제거하고. 양파 마늘 생강 파뿌리 설탕 간장 된장 커피 정종 그리고 마롱가이 잎을 넣고 끓였는데.... 간장이 좀 적고.... 커피도 좀 더 넣었어야? 색갈이 좀 약하네요. 뭐 첫 작품치고 그런데로 만족합니다.ㅋ 담엔 토막내서 물을 좀 적게잡아야 양념의 효과를 더 볼듯요. 식힌후 냉장고에 몇시간 넣어 꾸둑꾸둑하게해서 썰어먹었으요.ㅋ