매콤한 콩나물 무침 ㅋㅋㅋ

조리법이 궁금하네요.. 매콤하니 맛나보여 침넘어갑니다ㅠㅠ

무침이 아니구 볶음 아닐까요?

간장 넣으신거 같았어요. 저도 신혼때 콩나물 무침에 간장을 넣었더니 엄마가 해주던 산뜻한 색깔이 안나와서 전화로 물어봤었지요.ㅎㅎ 여기서 콩나물이 좀 귀(!)하잖아요. 좋은거 있을때 2kg 정도 사다가 살짝 쪄놓어요. 마늘 다진거에 물은 많이 안넣고... 그리고 콩나물 무침용으로 국물 없이 나머진 자작한 국물과 콩나물국용으로 따로 보관해요. 콩나물무침용은 나물이나 파절임등에 사용하고 국물용은 콩나물국 육개장등에 넣어서 사용해요. 그냥 사온대로 보관이 잘 안되어서요. 혹시 도움이 될까해서 적어요

콩나물 넘 아삭해보이네요 ^^ 질 좋은 콩나물 사기 힘들던데 싱싱해보이네요~