간식?(2)

토마토 안먹어본지 꽤된듯하네요^^ 먹기쉬운 방울이에 손이자꾸가서ㅠ 맛있게 드세요~

크~ 토마토 설탕뿌리고...마지막에 달달한 국물^^

토마토 먹는 방법이 저랑 같습니다. 토마토를 좀더 얇게 썰어서 사이사이 설탕을 좀더 많이 뿌려주시면 퍼펙트한 제 취향 입니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리 먹어도 당뇨, 고혈압은 없습니다.

토마토 양파 바공 석어서 반찬으로 드셔도되요

토마토는 나무에서 빨갛게 익거나, 적어도 반쯤 이상 익은걸 따 먹어야 전립선 등에 아주 좋다고 하는데 이곳 사람들은 시퍼럴 때 따서 그냥 요리할 때 썰어 넣거나 안 팔려서 묶힌걸 후숙(?)이 되게 해서 먹더라구요. 푸른 토마토는 오히려 몸에 안좋다는데....효과가 있을려나???? 저는 한국에서는 토마토 아주 많이 먹었습니다만, 이곳의 토마도는 음식에 있는 것도 건져내고 먹습니다. 이곳 로컬시장에서 파는 토마도는 다 엉터립니다.(민다나오) 몽땅 나무에서 파란색일 때 딴 것들이죠.

그럼 기름에 살짝 데쳐드세요 토마토의 좋은성분 리코펜은 지용성이라 기름에 살짝 데치시면 흡수율이 훨씬더 좋아집니다

사진이 왜이리 달어보일까요 설탕을 너무많이 치신듯

맛있게 보입니다. 출출한데 저도 간석이 먹고 싶네요.ㅎ

토마토는 다른 과일보다는 단맛이 약하기 때문에 보통 설탕을 듬뿍 뿌려서 먹는 경우가 많다. 하지만 토마토에는 무기질 중에서도 칼륨의 양이 많기 때문에 설탕보다는 소금을 찍어 먹는 것이 좋다. 우리 몸속에서 소금, 즉 나트륨과 칼륨은 상호의존적인 작용을 하고 있는데 토마토는 칼륨 함량이 높기 때문에 소금에 찍어 먹으면 칼륨과 나트륨의 균형을 이룰 수 있다. 게다가 설탕을 첨가해 먹게 되면 토마토가 가지고 있는 비타민 B가 설탕의 대사에 쓰여 비타민의 손실이 뒤따르게 된다. 설탕이 인체 내에서 분해되는 데에는 비타민 B의 도움이 필요하기 때문이다. 따라서 귀중한 영양소를 잘 활용하기 위해서도 토마토를 그냥 먹는 것이 백배 이롭다. 또 짠맛은 오히려 단맛을 상승시키는 효과가 있으므로 토마토에 소금을 살짝 뿌려서 먹으면 토마토 자체가 갖고 있는 단맛을 최대한 끌어올려주기 때문에 한결 맛있게 먹을 수 있다. [네이버 지식백과] 설탕을 뿌려 먹으면 비타민이 파괴된다? - 알고 먹으면 맛도 영양도 두배 (토마토, 2010. 6. 27., 김영사)

맜있게 드세요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

좋은 간식입니다.. 저도 설탕뿌려 즐겨하는데 여기사람들은 생으로 먹는저를 보고 신기해 하더라구요.. 양파도 저는 가끔 된장찍어 밥먹을때 먹는데 보고기겁합니다.

저런 native tomato는 생으로 먹는게 아니고 요리용입니자. 익혀먹어야 합니다. 뭐 내맘대로 먹는다 그렇게 하셔야겠죠ㅎㅎ 우리나라 토마토처럼 큰 토마토있고요 토마토는 기름과 함께 먹으면 좋습니다. 그래서 토마토+생모짜렐라+올리브오일+발사믹비네거 요조합이 전 최고 좋습니다.

다이어트 한다고 생토마토만 잔뜩 먹었더니 쳐다도 보기 싫었는데 설탕 뿌린 토마토는 또 먹고싶어 지네요.오늘 한번 먹어봐야 겠어요. 다이어트고 뭐고..ㅋㅋ