이것이 라푸라푸 ???!!!-)
AI answer
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생선까스 해먹으면 맛있어요
한국으로치면 다금바리 일종입니다.
라푸라푸....
필리핀에서는 라푸라푸라고 그냥 통칭하는 생선을 보니
능성어, 자바리, 다금바리가 다 라푸라푸라고 불리더군요.
세종류가 조금씩 차이가 있긴 하지만 모두 농어목 바리과로 분류되고
탕, 구이, 회감으로 아주 좋습니다.
그냥 라푸라푸라고 부르면 누가 뭐라 안할듯요...
굳이 다금바리다 능성어다 자바리다 따지면 머리아포요 ^^
부침개 밑 재료로는..크림도리가 제격 아니던가요?..
저도 아주~가끔은 요놈을 Pure Gold에서 베트남산 크림도리 2~3kg 사다가
부침개 해놓으면 아주~~띵화아~던데..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
암튼..필에서는 사시미만 뜰줄 아시면 옥돔과..내지는 다금바리과 쓰~윽
떠서 드시면..일품인 건 확실!!! 합니다..쐬주는 그냥 오토 러브 콜~이구요..^^
생선까스 한표~! ㅎ
동태전 아주 맛있겠습니다