오후 수업이 있는 큰애를 위해 잔치국수로 똥뺀 멸치를 마른 냄비를 달군후 볶아주다가 물을 붓고 다시마 통마늘 대파를 넣고 끓이다가 약한불로 1시간 정도 우려냈어요 이렇게 팬에 볶으면 비린내가 안나요.기름 두르지마세요. 계란지단,볶음 호박 얹고 매운고추 다대기와 함께.... 국물이 시원하네요