순살 치킨을 만들었어요. 뼈발린 닭다리살을 생강,양파, 마늘을 갈아 재어 두었다가 밀가루,전분가루로 반죽을 아주 묽게 해서 바삭하게 튀겼어요. 양념 소스는 고추장 케첩 물엿 간장으로... 마무리는 으깬 땅콩... 한달전에 양념 한마리 후라이드 한마리 시켜먹다가 닭냄새 때문에 당황했는데 그날밤새 화장실 들락거렸던 뒤로는 다시는 치킨을 안시켜먹게 되었네요 집에서 하니 신선한 닭과 깨끗한 기름을 써서 안심하고 먹어요 솔직히 닭값은 한국보다 싼데 한국 치킨 가격 받으면 재료는 좀 신선하게 관리했으면 하는 바램입니다