앙헬레스 기*식당 님.


<p>오랜만에 집사람하고 외식을 하러 갔습니다.</p> <p>간단히 먹을려고 간거라 350페소 짜리 시켰었죠.</p> <p>여튼 저희가 먼저와서 주문하고 다음에 필리핀 사람들이 와서 주문을 하는걸 봤습니다.</p> <p>고기판이 달궈져서 고기를 굽고 싶었지만 고기를 주지를 않더군요.</p> <p>그래서 제가 종업원에게 가서 얘기했습니다.&nbsp;</p> <p>Do i have to bring a meat myself?&nbsp;</p> <p>그러자 종업원이 고기를 가져다 주고 고기를 판에 내려 주더군요.</p> <p>필리핀 사람은 이미 굽고 있었구요.</p> <p>여기까진 이해할 수 있어요.</p> <p>근데 고기를 구워주더군요. 필리핀 사람들 한테는.</p> <p>저희는 제가 혼자 구웠습니다.</p> <p>구워줄꺼면 우리도 구워주던지 아니면 둘다 아니던지.</p> <p>2번째 접시 먹을려고 했는데 그때도 고기 다먹고 한 5분 기다렸다가</p> <p>다시 직접가서 얘기해서 받아오고.</p> <p>옆에 필리핀 사람들은 일어서는 거 없이 잘 구워주던데 나중에 알고 봤더니 450페소</p> <p>짜리 시켜서 그런거라고 하더군요.</p> <p>450페소짜리 아니면 그냥 계속 물어보고 내돈내고 먹는데 눈치보고 그래야하는건가요?</p> <p>&nbsp;</p>

Comment List

<p>필리핀에도 드디어 셀프서비스가 도입되는건가요? ? ?</p> <p>그냥 웃자고 한말입니다 ㅋㅋ</p> <p>그냥 식당 사장님에게 말씀하시는것이 좋을듯합니다</p> <p>식당하시는분이 비싼고기 먹는 손님한테만 서비스 잘하라고 교육하진 않았을듯합니다.</p>

<p>@ 명품도매업자 님에게...기원식당이 부페인데 셀프 아닌가요? 저도 자주가는편인데 항상저희가 구워먹었는데요 ㅎㅎ</p>

<p>@ Michael77 님에게...</p> <p>기원식당 전에도 자주 가던 식당이고 맛있게 먹었습니다.</p>

<p>이번에 뷔페로 연 식당 아닌가요~? 맛있게 먹었던 기억이 있습니다~!</p>

모든분들에 일들이 잘되길 기원 합니다

<p>고기 뷔페면 고기 직접 가져다 구우는게 맞네요.</p> <p>무한리필에 고기굽는 종업원까지..</p> <p>땅파서 장사하는것도 아니고,</p> <p>대접받 기원 하면 정상메뉴를 주문하면 되겠네요.</p>

뭔가 착각 하신듯..... 기원식당은 고기부페집 인데요. 먹고 싶은 고기를 먹고싶은 만큼 본인이 가져다가 구워 드시는 것이 맞지 않나요? 차려 놓은 음식과 반찬, 야채도 마찬가지로 본인이 골라서 마음껏 드시면 되는 거구요. 내가 자주 가서 맛있게 즐기는 집이라서 한마디 거들어 봅니다.

다시글올려보니다 ~식당은 써비스업종 입니다 모든문제에서 쎌프던 아니던이 중요한건 아닌듯합니다 (손님은 왕이다) 왕대접은 못받아도 종 대접은 받을수는없겠지요 손님에기분을 잡치게하는건 써비스가 부족한겁니다 주인장님이 종업원들에 교육을철저히시켜 손님기분안상하게하는게 더중요합니다~ ~다나에부족함이다 (부덕에 소치)생각하시고 글올리신분에게 사과를하시고 이글을 내리시는게 답일거같은데요

<p>@ 스윙 님에게...맞는 말씀이네요.</p>

<p>글쌔요 .. 글쓴이의 마음은 이해가지만 제 생각은 이렇습니다.</p> <p>모든 고기부페가 고기는 가져다주지만 꾸워주진 않습니다 기본 제공 서비스가 아닙니다.</p> <p>한국에서도 그렇구요.. 추가로 왜 필리핀 사람들은 꾸워주고 글쓴이는 안꾸워주는건 제 생각은</p> <p>필리핀 사람들에겐 한국음식이 생소할수도 있습니다 그래서 어떻게 꾸워야 잘 맛있게 꿉는지를&nbsp;</p> <p>모르는 경우일때 꾸워주는 종업원이 교육이 잘된거겠죠, 추가로 글쓴이님께서 언급하신</p> <p>마지막 단어 myself 여기 식당 종업원들 영어 유창하게 하는거 못봤습니다 분명 내가 할게&nbsp;</p> <p>뭐 이런식으로 들었을껍니다 가끔 고기집가면 아저씨들끼리 노노 쿡 마이셀프 이렇게 말하는 사람들을</p> <p>하두많이 봐서 ㅎㅎ&nbsp;</p>

<p>먼가 오해가 있으신듯합니다.(기원식당과 아무런 관계가 없어요 ^^)<br /><br />먼저 기원식당은 말 그대로 고기 뷔페집입니다.<br /><br />당연히 기본 셋팅 이외는 자기가 먹고 싶은거 본인들이 가져와야합니다.<br /><br />필리핀사람들은 450페소짜리 시켜서 구워주고, 본인들은 350페소짜리 시켜서 안구워준다.<br /><br />이것은 의사소통의 문제일 듯합니다.<br /><br />필리핀사람들 당연히 한국음식에 대하여 잘 모릅니다.<br /><br />그래서 어떻게 굽느냐? 어떻게 먹느냐? 물어봤을꺼고, 그러니 일하는 종업원들이 대신 구워준듯 합니다.<br /><br />정중히 말씀드립니다..딴지 아닙니다.<br /><br />기원식당은 고기뷔페입니다.<br /><br />기본 셋팅이외는 모두 셀프인걸로 압니다.</p>

<p>오해가 있으신거 같은데 기본세팅도 제가 직접 다져가져왔고요&nbsp;</p> <p>고기는 제가 가져와도 되면 말을 해줬으면 제가 가져다 먹는게 편하죠죠근데&nbsp;</p> <p>소갈비는 제가 오더한걸론 못먹어요 그래서 오해안생기게 종업원이 직접 고길가져다다준다고 생각했죠죠옆자리는 어시스트해주고 우린 어시스트안해주니까그기분이이안좋은거죠죠여튼 왕기분느끼고싶진않아도봐서고기없으면가져다만줬으면</p> <p>기분나쁘진않았겠죠</p>

<p>@ steve23 님에게...뷔페이니 더드실지 아닐지 몰라서 안가져다준것이겠죠&nbsp; </p> <p>고기가없으면 요청을하시죠&nbsp;</p> <p>불친절한것도 음식에 문제가 있었던것도 아닌데&nbsp; 무엇 때문인지 기분이 많이 상하신것 같네요</p> <p>&nbsp;</p>

<p>@ steve23 님에게.. ^^</p> <p>&nbsp;</p>

<p>@ steve23 님에게...</p> <p>ㅎㅎ 제가 말씀드린 기본셋팅은 컵, 접시,집게, 물&nbsp;이런거입니다.</p> <p>파설기, 된장, 마늘, 고기등 이외의 모든것이 다 셀프입니다.&nbsp;오해 없으시길~~~</p>

<p>제가 종업원이 와서 고기구워지는 방법 가르쳐드릴께요!</p> <p>일단종업원에게 팁으로 100페소를 주세요!</p> <p>그러면 고기구워줍니다.</p> <p>서비스업이라도 고기부페에서 종업원들이 1인 1테이블 맡아서</p> <p>고기 구워주는게 쉽지는 않죠!</p> <p>전 가끔 여러명이서 고기구워먹을때 귀찮으면 종업원 100페소씩 주고 고기구으라고 합니다.</p> <p>그러면 서비스반찬들도 더 좋아지더군요!</p>

<p>크게 기분 나빠하실 일이 아니라 생각하세요</p> <p>뷔페라는게 셀프잖아요 ^^</p>

<p>보통 한국사람들은 본인이 알아서 구워 먹는다는 인식이 있어서 그럴수도 있습니다.&nbsp;</p> <p>보통 부페가 아니라 고기집가서도 본인이 구워 드시는 분도 많이 보았습니다.&nbsp;</p> <p>그런걸로 섭섭하셨다면 그냥 말을 하셨으면 어땠을까 하네요.</p>

<p>그런데 기원식당 이번에 뷔페 형식으로 바뀐데죠? 뷔페형식으로 되어있는곳도 종업원들이 구워지는군요..그런데 구워주려면 다같이 구워줘야지..글쓰신분께서 기분 나쁘실만 하네요..누가당해도 찝찝하고 기분안좋은 상황이네요</p>

<p><span style="font-size: 11pt;">상황에 따라서 틀린건 어딜가나 있으니 편하게 생각하세요.</span></p>

<!--StartFragment--> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">안녕하세요. </span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">기원고기 부페식당 김기원입니다.(현재 필고 미가입중이여서 붐치킨 ID로 광고기재 중입니다)</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">먼저 저희 가게를 찾아주셨는데 많이 불편하게 식사하셨던점 정중히 사과드립니다.</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">저희 기원고기 부페식당은 모든 음식을 셀프로 마음껏 드실수 있는 뷔페식당입니다.</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">음식은 되도록 남기지 않도록 해주시길 부탁드리고 있고요.</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">가끔은, 필리핀 분들이나 부페식당 이용을 어려워하신 분들에게는 직원들이 그릴조작법이나 고기굽는 </span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">요령을 </span><span style="font-weight: bold;">설명을 해드리고 있습니다.</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">아마도, 이런 상황에서 오해를 하셨던것 같습니다.</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">그리고 메뉴별로 고기가 다르다보니 직원들이 서빙해주는 것으로 아시고 기다리셨던것 같습니다.</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">저희 직원들이 설명을 잘 못해드리고, 제대로 답변 못해드린점 다시 한번 사과드립니다.</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">앞으로는 손님들에게 자세한 설명을 해드리도록 하여 좀더 많은 분들이 마음껏, 편하고, 맛있게</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">드실수 있도록 직원들 교육을 통해 보다나은 서비스로 모시도록 하겠습니다.</span></p> <p class="바탕글"><span style="font-weight: bold;">다시한번 여러 가지로 교민분들과 손님들에게 불편함을 느끼게하여 죄송합니다.</span></p>

<p>@ BoomChicken 님에게...</p> <p>믿고먹는 붐치킨 사장님 가계신가 보네요~~</p> <p>치킨잘먹고있습니다.</p> <p>사업 번창하세요.</p> <p>부페도 한번들리겠습니다.</p>

<p>@ BoomChicken 님에게... 번창하세요 </p> <p>&nbsp;</p>

<p>사장님이 해명을 잘 해 주셨네요.</p> <p>&nbsp;</p> <p>더욱 번창하길 바랍니다.</p> <p>&nbsp;</p> <p>뷔페는 셀프 입니다.</p> <p>&nbsp;</p> <p>불평도 셀프 이지만</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

<p>뷔폐식당에서 "서비스를 못 받으니 기분이 나빴다.." 라고 하면 뷔폐식당에서 서비스를 안해준다고 불편하는것처럼 생각 되는데&nbsp; "&nbsp;</p> <p>"옆에 필리핀 사람들은 일어서는 거 없이 잘 구워주던데 나중에 알고 봤더니 450페소 짜리 시켜서 그런거라고 하더군요."</p> <p>이런 경우리면...&nbsp; 손님들에게 가계를 찾는 분들께 정보전달이 되지 않아&nbsp; 손님이 기분나쁘게 느낄수도 있지 않았을까요??</p> <p>저라도 (갸네들은 잘 모르니깐 도움이 필요할꺼야 하고 넘어갈수 있겠지만&nbsp;조금더 비싼 메뉴를 시킨사람에게만 서비스를 제공해 ...&nbsp; 라고 생각한다면 엄청 기분 나빴을것 같은데요...)</p> <p>&nbsp;</p>

<p>사장님께 항의 하시는게 낫겠네요...</p>

<p>뷔폐식당에서 "서비스를 못 받으니 기분이 나빴다.." 라고 하면 뷔폐식당에서 서비스를 안해준다고 불편하는것처럼 생각 되는데&nbsp; "&nbsp;</p> <p>"옆에 필리핀 사람들은 일어서는 거 없이 잘 구워주던데 나중에 알고 봤더니 450페소 짜리 시켜서 그런거라고 하더군요."</p> <p>이런 경우리면...&nbsp; 손님들에게 가계를 찾는 분들께 정보전달이 되지 않아&nbsp; 손님이 기분나쁘게 느낄수도 있지 않았을까요??</p> <p>저라도 (갸네들은 잘 모르니깐 도움이 필요할꺼야 하고 넘어갈수 있겠지만&nbsp;조금더 비싼 메뉴를 시킨사람에게만 서비스를 제공해...&nbsp; 라고 생각한다면 엄청 기분 나빴을것 같은데요...)</p>

<p>저는 필리핀와이프를 둔 사람입니다... 와이프가 차돌박이를 좋아해 가끔가서 450짜리를 먹습니다... 하지만 한번도 셋팅외에 고기를 가져다 준다거나 고기를 구워준적이 없어요... 아마 필리핀애들이 요령을 몰라 알려준듯 하네요. .. 저도 요식업운영자로써 이해를 하는 바입니다... 가끔 삼겹살 싸먹는법도 알려주거든요... 오해하지 마세용...&nbsp;</p>


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