요구르터 만들려고합니다, (16)
한국에서는 우유에 불가리스 넣어서 몇일 있으면 요그루터가되던데 필에서 불가리스를 구할수가 없네요. 요구르트 씨앗 정제로 된것있다고 하든데 혹시 어디서 구입할수있는지? 한국 약국에가서 물어도 모르든데....
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한국에서는 우유에 불가리스 넣어서 몇일 있으면 요그루터가되던데 필에서 불가리스를 구할수가 없네요. 요구르트 씨앗 정제로 된것있다고 하든데 혹시 어디서 구입할수있는지? 한국 약국에가서 물어도 모르든데....
필리핀우유에 마트에서 다양하게 파는 요플레를 넣어 발효시켜도 됩니다..
가루로 된 요플레는 한인마트 중 애터미 판매하는곳에서 구입할수 있구요.. 그 자체로도 나름 효험이 좋습니다..
@ 눈티코티 님에게... 아~~ 그렇군요 좋은 정보 감사 드립니다
@ 눈티코티 님에게... 아하 그렇군요. 처음 듣는 정보네요. 유용하게 잘 사용하겠습니다. 행복한 오후 되시구요.
요플레 엄청 많아요 요플레로 해보세요
@ 부르심을따라 님에게...발효는 요거트가 젤 맞있던데요ᆢ
한국서는 요구르트 사서 생수병에 넣고 몇일 있으면 그게 다 요구르가 되는데 이나라 요구르트는 유산군이 다 죽었는지 안되더라구요...ㅋㅋㅋ
@ 쮸주 님에게... 생수병에 물 하고 섞어 넣어둔다고요? ㅎㅎ 우유와 섞어야죠..
@ 눈티코티 님에게... 요플래요....ㅋㅋㅋ 헷갈렸네요...49페소 짜리 사서 시험 해 밧어요..
@ 눈티코티 님에게... 그리고 요구르트 가지고는 약해서 안되고.. 요플레 이상은 되어야 할겁니다..
요거트는 순수 스타터는 아니지만 성분이 들어있으니까 느려도 가능합니다
매일 요구르트를 만들어 먹고 있습니다.(만드는 것은 5일에 1번 정도) 필리핀에 있는 요구르트 다 엉터립니다.(겉만 번지르르하지 유산균 거의 없습니다 - 그냥 설탕+분유) 유일하게 Nestle 요구르트(1개 33P)만 가능하더군요(기타 회사 제품 다 엉망입니다.) 아무 것도 첨가가 안된 흰 우유에(저지방이나 무지방우유는 안됨) 요구르트를 3~4스푼(1,000ml 기준) 넣고 섞은 다음 일정시간 따듯하게 해주면 요구르트가 됩니다(저는 한국에서 만드는 기계 가져왔습니다) Nestle 요구르트(125g) 1개로 2번 만드실 수 있습니다. 만들어진 요구르트를 이용해 다시 요구르트를 만들 수는 있는데 2번 이용한 것은 맛이 좀 시큼하더군요. 한국산 요구르트라면 모를까 필리핀에서 판매되는 다른 요구르트로는 저는 다 실패했습니다. 만들어진 요구르트에 분유와 꿀을 조금 섞어 먹으면 Mall에서 판매되는 요구르트 저리가라 입니다.
플레인 요거트 넣으면 됩니다....그리고 만들어서 먹을때 다 먹지말고 조금 남겨서 거기에 우유다시 부어 놓으면 됩니다...
SM 슈퍼에 파는 네슬레 요플레 타서 하루 두면 잘 발효됩니다.
네 감사합니다, nestle요그르터만 가능한것 시도해 보겠습니다,