처음이라서요 (17)
오늘 시장에서 민물장어를 사가지고 왔는데 막상 해먹을려니 엄두가 안나 그냥 탕으로 참기름에 마늘넣고 튀기다 물 2리터 두마리 넣고 푹 고아 저녁에 한사발 쭈욱 들이 마셨는데 이렇게 먹어도 되는지요 고수님들의 의견 부탁드립니다
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오늘 시장에서 민물장어를 사가지고 왔는데 막상 해먹을려니 엄두가 안나 그냥 탕으로 참기름에 마늘넣고 튀기다 물 2리터 두마리 넣고 푹 고아 저녁에 한사발 쭈욱 들이 마셨는데 이렇게 먹어도 되는지요 고수님들의 의견 부탁드립니다
몸엔 더 좋을듯요.ㅋ 근데 키로에 얼만가요? 장어 소금구이해먹게.ㅋ
@ 고바우1 님에게... 250페소합니다
@ 고바우1 님에게... ㅋㅋㅋ 꼬랑지 누구 드실거에유,. 행님 드시고 , 드신 날 밤 , 그냥 안주무실것 얘기 좀 ~~ ㅋㅋㅋ
@ 고바우1 님에게... 옛날 보트낚시 다닐때 준척급이상 붕어 무조건 삼뿌리넣고 푹과서... 친구가 안먹고 매번 날 줘서 참 마니 먹었네요.
이게 한국 전통식 아닌가요? 가마솥은 아니겠지만요~~~~ 생각만해도 불쑥입니다...ㅎ
그런데 그 꼬랑지가 다른 부위보다 영양학적으로 나은가요? 궁금하네요 ㅎ
@ 열공시대 님에게... 민물장어의 경우 중금속이 많은데 특히 꼬리 지느러미에 많다고하니 안 드시는게 좋을것 같습니다
@ 열공시대 님에게... 영양학적으론 성분차이가 없다더군요 더 맛있게 느껴지는건 간장양념 발라서 구울때 꼬리 살은 적은대 간장이 뭍은 면적이 커서 짭짤하거든요
민물 장어를 어디서 사셨는지요? 위치좀 알려주세요
장어 좋아하는데 생각만해도 군침이 마구 도는군요.
맛있을것 같습니다 담백하니요~~~
모든님들 댓들 감사합니다
석달동안 삼시세끼 민물장어만 구워먹고,튀겨먹고,삶아먹고 했더니 힘 불끈이 아니고 고지혈 환자로 변하더군요 그거 먹느라고 죽을뻔했네요
오전에 건강함이 느껴지면 괜찮은 거겠죠 ㅋ