무한리필 삼겹살 돈버나요?

업종 관계자는 아니지만 손님만 받쳐준다면 남긴 남을것 같습니다 사실 한국분들이 높은 물가에 익숙해져서 그렇지 현지에서 600페소는 적은 돈이 아니죠 마닐라 기준 서버들 하루 일당정도는 되니까요 고기의 질적인 측면에서도 페북 마켓에서 500g 얇은 현지인 삼겹살?120~150페소 정도에 올라오니 도매 업자의 경우 수입산 및 대량 주문을통해 고기 질 조정 및 가격 조정도 가능하지 않을까 싶습니다 고기질 차이로 인당 600페소 짜리랑은 비교 대상이 안되겠지만 현지인들이 하는 가게중에 199~299페소 삼겹살 무한 집도 종종 찾아 볼 수 있습니다 나름 구색도 다 갖춰놓습니다 김치나 쌈장 상추 같은 것들. 현지인과 한국인의 기대 수익에는 차이는 있겠으나 다 남으니까 가게 열고 장사하는게 아닐까 싶습니다

얼마나 꾸준하게 초지일관으로 장사 하는게 관건 입니다^^

박리다매........ 어짜피 무한리필이니 음식의 질은 A급은 아니라도 냄세안나고 싸고 질 괜찮은 고기 쓰고 잠깐 장사 안된다고 쫄지말고 꾸준히 봉사하는 마음으로 하시면 괜찮은 사업일 듯 합니다.

요즘 필핀분들도 상당히 보는눈이 높아졌습니다 오히려 좀 비싸도 인테리어들 많이 보더라구요 삼겹살 무한리필 엄청 많죠 몰 안에도 많고 가끔 가고 싶은데 현지친구들은 안가더라구요 오히려 제가 당황했습니다 왜 맛이 없어? 라고 하면 뷔폐는 질이 안좋아 그냥 제값주고 먹자 크게 차이 없어 라고... 좋은 서비스 좋은질을 원하는 추세로 바뀌는거 같습니다 단지 배만 채운다고 하면 얘기는 달라지겠지만요

돈벌었었죠... ㅎㅎㅎ

현재 영업중입니다. 장사 마인드 따라 다르겠지만 남습니다. 저희 가계는 외각이라 가격이 다른 곳보다 싸게 팝니다. 450입니다. 한명당 평균적으로 150페소 정도 남는거 같습니다. 근데 고기선별 고기정리 잘해야 합니다. 냉동육이라 냄새나기 쉽습니다. 그리고 고기가격이랑 야채가격 수시로 체크해야하고 신경쓸 부분이 하나 둘이 아닙니다. 물론 돈 많이 써서 몰에 들어가면 돈 많이 벌 수 있습니다. 근데 망하는 경우에는 뭐.... 중요한건 초심을 잃지 말고 고기와 반찬의 맛과 질이 향상 같아야합니다. 요즘 무제한 삼겹살 외면하는 이유가 큰 프렌차이즈들이 전 같지 않은 고기를 사용하기 때문입니다. 저는 아직도 가끔씩 다른 가게가서 먹어보는데 예전에 먹었을때와 비교가 되더라구요 저가 지금 5년째인데 이젠 손님도 꾸준하고 요즘은 또 샤브샤브와 콜라보로 업그레이드 중입니다. 처음엔 고생도 많이 했지만..... 작은 가게라도 정성을 다하면 생활비정도는 나옵니다.

이것두 노하우에 찐 신경써야 범. 이나샬도 망함

소비자입장에선 가격이 쌀수록 위험부담이 따르겠죠 하지만 자신이 얼마를내고 어떤서비스를 받는지를 생각해야 합니다 199가서 500페소짜리 대우를 받으려면 안되죠 하지만 아이러니하게도가격이 낮을수록 그런사람이 많다는점입니다