'최고의 필리핀 요리로 선정된 치킨 이나살' 아도보(adobo) 외에도 치킨 이나살(Chicken Inasal)이 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)에서 선정한 필리핀 요리 1위로 선정되었습니다. 군침이 도는 맛과 황금색으로 유명한 이 구운 닭고기 요리는 Taste Atlas의 필리핀 100대 요리 중 최고로 시니강을 제쳤습니다. 2024년 10월 16일 업데이트된 Taste Atlas 목록에 제시된 평점 및 음식 전문가 리뷰를 기준으로 5점 만점에 4.5점을 받았습니다. 필리핀 네그로스 섬 지역에서 가장 인구가 많은 도시인 바콜로드에서 시작된 이나살 나 마녹은 식초, 레몬그라스, 생강, 마늘 및 기타 향기로운 향신료를 섞어 양념한 인기 있는 필리핀 요리입니다. 이 요리는 식욕을 돋우는 황금색과 독특한 후추 맛을 자랑합니다. 요리에 다채로운 색조를 더하는 것은 굽는 동안 닭고기 위에 아나토를 주입한 오일을 바르는 것이며, 이는 또한 요리에 후추 맛을 더해줍니다. https://usa.inquirer.net/158815/chicken-inasal-named-best-filipino-dish