재료 : 고구마, 땅콩, 검정깨 식용유, 설탕, 물엿, 물
 
 
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고구마를 깨끗이 깎아서 적당한 크기로 잘라줍니다.(깍두기보다 크게,한입이나 두 입크기)
 
땅콩은 바스러뜨려서(적당히 깨서) 준비하세요
 
고구마를 기름에 노릇노릇해지도록 튀긴 후 한번 건져서 잠시 식혔다 다시한번 튀겨주세요.
     (두번 튀기면 한번튀긴것보다 고소하고, 속까지 잘 익습니다)
 
시럽 : 후라이팬에 설탕, 물엿,물을 넣고 중불정도에서 끓어오를때까지 달궈줍니다.
 
        전체적으로 많이 끓으면 튀긴 고구마, 땅콩, 검정깨를 넣고 식기전에 골고루 버무리면 끝....
 
 
 
맛나게 드세요....
 
아이들 간식으로도 좋아요...^_^