크리스피 빠따 조리법좀알려주세요
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저도 예전에 우연히 동영상을 보고 따라 한적이 있어요. 족발처럼 삶아서가 아니라 양념을 해서 재워두었다가 튀기는 걸로 봤어요. 한번 해봤는데... 튀기는게 너무 힘들어요.
가정에서하기는 무리가 있는데 기름이 최소 4리터이상 들어갑니다.
족발튀김도 맛있겟네요.. 그전에 리촌콰알리를 만들어본다고
기름에 튀겼는데 온 사방에 기름 투성이.. 다음부터는 리촌콰알리는
그냥 밖에서 사먹기로 했습니다..