호박,가지가 조금 남았길래 전을 부치다가 손에 묻힌김에 전으로 할 수 있는 건 모두 꺼냈네요. 가자미속살, 오징어(작은거 통으로) 예전에 담궜던 달래장 간장만 쏘옥 따라서 양배추 채썬것에 뿌려 비벼서 전과 함께 먹으니 괜찮네요. 오징어는 배를 갈라 세모로 된 상태에서 속살 부분을 먼저 팬에 닿게 해야 처음부터 동그랗게 덜 말려서 익힐수 있어요. 그다음에 뒤집으면 익으면서 동그랗게 말려요.