마늘 강정
<div style="font-size: 10pt;">애들도 잘먹어요...</div> <div style="font-size: 10pt;"> </div> <div style="font-size: 10pt;">재료 : 마늘, 식용유, 통깨</div> <div style="font-size: 10pt;"> </div> <div style="font-size: 10pt;">소스 : 고추장, 케첩, 간장, 물엿, 참기름,물<br /> 고추장이 1이면 케첩은 3의 비율로, 물엿은 1.5정도의 비율 , 간장 참기름은 약간만 적당히..</div> <div style="font-size: 10pt;"> </div> <div style="font-size: 10pt;">----------------------------------------------------------------------------------</div> <div style="font-size: 10pt;"> </div> <div style="font-size: 10pt;">마늘을 2등분이나 3등분으로 잘라 놓는다.</div> <div style="font-size: 10pt;"> </div> <div style="font-size: 10pt;">후라이팬에 자른 마늘을 넣고 튀기듯이 바싹 볶는다.</div> <div style="font-size: 10pt;"> </div> <div style="font-size: 10pt;">고추장, 케첩, 간장, 물엿, 참기름, 물을 넣고 바글바글 끓여주시고.</div> <div style="font-size: 10pt;"> </div> <div style="font-size: 10pt;">어느정도 조려지면 볶아놓은 마늘을 넣고 조리다가 소스가 걸죽해져서 엉기면 불끄고 통깨뿌려주면 끝...</div>
음.. 제 요리에 비해 간단하군요.. 맛있겠네요.
사진 좀 올려주세여~~~