아보카도는 어떻게 먹어야 잘 먹는 건가요? (52)
어떤 맛이 나나요? 단맛이 나는 것 같지가 않는데 물렁해 질 때 까지 기다리면 단 맛이 날까요? 달리 볶아 먹거나 쌂아 먹거나... 어떤 맛인지 어떻게 먹어야 맛이 나는지 모르겠어요.
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어떤 맛이 나나요? 단맛이 나는 것 같지가 않는데 물렁해 질 때 까지 기다리면 단 맛이 날까요? 달리 볶아 먹거나 쌂아 먹거나... 어떤 맛인지 어떻게 먹어야 맛이 나는지 모르겠어요.
저도 궁금하네요 S&R에서 4개 100페소 내외라 사봤는데 후숙후 갈변되면 먹으랬는데 못 먹고 버렸네요 좋아하시는분들 팁좀 주세요
@ 추기경 님에게...이웃집 아보카도가 담을 넘어 떨어집니다. 아보카도 따는 아테에게 말하면 몇개 던져 붑니다. 100 페소 안줘도 4개 정도는 얻을 수 있는데 이 놈이 맛이 별로라서... 건강에 좋다고 하는 것 같습니다.
@ 루크 님에게... https://www.youtube.com/watch?v=zWuw9_j8jW8 요리방법 입니다
맛으로는 별로인 과일 입니다. 내용물을 꺼내서 믹서에 우유와 함께 갈으셔서 소금좀 조금 쳐서 드시면 좋습니다. 황산화 물질이 많고 하여간 좋다고 합니다. 미국의 슈퍼에 들렸더니 아보카도가 꽤나 보이던데 크기도 작고 모양도 쭈글 거리고 가격은 비싸더군요. 다른 과일이나 채소는 미국이 싸던데 아보카도는 상대적으로 비싸더군요.
@ cedricson 님에게... 좋은 정보감사합니다 ㅎㅎ 수고하세요
@ cedricson 님에게... 역시 그렇군요. 맛이 별로인 것 같아요.
저희집에서는 믹서기에 바나나와 꿀을 함께 넣어 갈아 쥬스로 먹습니다.. 건강쥬스라 생각하고 마십니다.. 구수하니 먹을만 합니다..
@ 눈티코티 님에게...그냥 꿀에 찍어 먹어야 할까 봅니다.
@ 눈티코티 님에게... 좋은 정보감사합니다 ㅎㅎ
@ 눈티코티 님에게...아이구~ 믹서기와 바나나와 꿀이 필요하군요.
아보카도 비빔밥 아보카도 반개, 달걀 1개, 통깨 1큰술, 밥 한 공기 간장 비빔장 – 간장 2큰술, 물 1큰술, 맛술 1큰술, 레몬즙 1큰술, 연겨자 1작은술 1. 아보카도에 세로로 칼을 넣어 반을 가른 뒤, 비틀어 분리하고 칼로 씨를 분리한다. 2. 아보카도 껍질을 벗기고 과육만 꺼내어, 반달 모양으로 썰어준다. 3. 볼에 비빔장 양념을 넣고 잘 섞는다. 4. 팬에 식용유를 두르고 달걀 후라이를 반숙으로 부친다. 5. 그릇에 밥 1공기를 담고, 아보카도와 달걀 후라이, 깨를 얹고, 간장 비빔장을 곁들여 완성한다. Tip - 아보카도는 후숙이라, 눌렀을 때 살짝 말랑한 느낌이 있을 때가 가장 맛있게 먹을 수 있다. - 마요네즈를 살짝 넣어 더욱 더 크리미한 질감을 더해도 좋다. 저희집엔 아보카도 나무있어서 아보카도가 냉동실에 가득있어요ㅎ 우유랑 아보카도 올리고당이나 꿀넣고 갈아먹거나 바나나 첨가해서 갈아먹음 맛있어요~ 저번에 티비에서 이상민이 하던말 생각나네요.. 눈감고 아보카도를 와사비간장소스 찍어먹으면 참치뱃살 맛난다고 ....ㅋㅋㅋㅋ
@ 민들레 님에게... 오늘 집에 가면서 아보카도 반드시 사서 해먹고싶은 레시피 입니다 감사합니다 너무 맛있겟어요 냉동보관이 가능하다는 말씀이지죠? 댁에 아보카도 나무가 있다니 천상이 따로 없군요
@ 민들레 님에게... 좋은정보 감사합니다~^^ 한번 해먹어봐야 겠네요ㅋ
@ 민들레 님에게... 이렇게도 먹을수 있군요 저도 한번 먹어보겠습니다~~~
얼음 과 우유가루 와 설탕. Or 얼음과 연유 넣고 갈아드세요.. 아보카도 쉐이크. 엄청 고소합니다.
@ jaid 님에게... 맛이 부드럽고 고소하고 자극적이질 않치요. 저희도 자주 갈아 마십니다
어제 방영한 냉장고를 부탁해 한국방송 보니까 아보카도 여러 음식재료와 어울려서 사용되는 보조재료인 것 같습니다. 메인음식의 맛을 좀 더 해 주는 그런 재료이므로 아보카도와 궁합이 맞는 음식을 찾는 것이 급선무인 것 같습니다.
@ EmptySpace 님에게... 티놀라 요리할 때 메인으로 사용되는 '사요테'를 빼고 감자를 넣어 봤는데 그런대로 괜찮더군요. 그후 티놀라 남은 것은 고추장과 고추가루 넣고 닭도리탕으로 먹었는데 맛있더군요..ㅋ
@ sashimi 님에게... 일식스시에도 사용을 하는군요. 한번도 본적이 없는데 희햔한 맛일것 같네요 ㅎ
아보카도란 과일이 있다는 얘기는 들어봣는데 아직 맛을 모르는지라 댓글 참고 하겠습니다.
겉껍질을 살짝 눌러봐서 말랑하면 먹어도 됩니다. 아보카도 쉐이크 해먹으면 맛있습니다.
놀랍군요. 이렇게 많은 정보를 얻을 것이라고는 생각도 못했는데 아보카도 박사 되겠어요.
필리피노들은 소금찍어 먹던가 아니면 식초 아니면 우리 까나리액젓 같은거 간장 이렇게 찍어 먹어요
좋은정보 감사합니다 한번 도전해봐야 겠네요... . . .
조미된 김 싸서 참기름장 찍어드셔보세요 명란이랑 먹어도 맛이 괜찮아요 잘 익은건 고소하니 먹을만합니다
@ 모두모두 님에게... 그런 방법도 있었군요. 참조하겠습니다.
"ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ" .좋은글잘보앗습니다. .ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ.
아보카토 맛이 어떤지 궁금하네요
개인적으로 토스트에 얇게 져며서 마치 버터를 겹겹이 성의있게 바르듯이 해 먹고있습니다( 유럽에서들 해먹는 방법이라고 어디선가 주워들었습니다) ,한국에서는 비싸서 필리핀 살 적에 하지않고 이제와 한국에서 땅치고 후회하기 리스트 10위에 들어있는 것 중에 하나가 아보카도 많이 먹지 않고 온 것입니다 참고로 토스트에 꿀을 일차 져미듯이 얇게 바르고 자주 드시면 좋지만 체중이 늡니다,ㅜ ㅜ 아,,그리고 샐러드에 숟가락으로 파서 넣어도 좋아요 (그 작업은 잘 익은애들만 가능요)
갈아서 우유랑 설탕 조금 넣으셔서 드시면 드실만하실거에요^^
아보카도는 무기질 비타민 섬유질등 정말좋은 과일인데요 쉐잌을 만들어먹으면 가장좋아요
씨제외하고 속파서 연유넣어서 샐러드 만들어먹으면 맛있어요..ㅎㅎ
몸에 좋다고 해서 시도해봤는데 자체의 맛은 좋지 않더군요. 가장 쉬운 방법이 쉐이크를 해서 마시는 방법인것 같습니다.
아보카드 활용하는 방법은 여러가지 중 명란젓과 아보카드 참기름 김가루 넣고 비빕밥 샌드위치나 햄거거에 오이나 토마토 넣듯이 함께 넣어먹거나 으깨어서 위에 얹어서 먹기 회를 먹을때 아보카드랑 함께 먹어면 맛있음 야채 샐러드 만들때 치즈넣듯 함께 섞어서 만들어 먹음 우유나 요구르트 넣고 갈아서 마시기 아보카드는 다이어트용으로 많이 사용함...ㅎ
간장이랑 밥이랑 비벼서 먹더라고요 필리핀 친구들은
아보카도를요?? 그비싼 재료를 간장하고 비빈다구요..? 헉 대에박.. 와 이거 정말 맞으면 놀랠노자네요..@ 사탕한봉지 님에게...
겉이 갈색으로 살짝 변하면 드시는게 좋아요.. 필리핀에서는 날씨 때문인지 완전 적갈색으로 변하면 많이 물러지더라구요 식빵에 아보카도 얇게 썰어서 펼친후 후추 약간 뿌려서 아침 식사 대용으로 드시면 간편하고 맛도 좋습니다~ 자극적이지 않아서 자칫 맛이 없다고 느껴지실수도 있는데.. 저는 그냥 아보카도만 썰어서 후추 약간 뿌려서 먹기도 합니다. 잘 익은 아보카도는 한국의 밤맛이 날때도 있어요 ^^
제 가족은 우유와 설탕약간에 재워두었다가 먹더라구요..하지만 저는 건강 식품에 무슨 설탕이냐 해서 그냥 먹어봤는데..아 모랄까..아무맛 안나고..약간 비린다고 할까요...? ㅠㅜ 이거 잘먹으면 몸에 좋은건데..레시피가..ㅠㅜ
저는 망고랑 아보카도 갈아서 먹습니다. 때로는 플레인 요쿠르트에 갈아서 먹구요. 갈변이 되어서 푹익으면 고소한 맛이 납니다. 일단 닷만이 나는 과일과 갈아 드시는 것이 좋습니다.
아보카도가 몸에 좋다는 것을 들어본적 있네요. 맛있게 먹고, 건강에도 좋고 하면 좋겠네요.
물렁해져서 걍 생으로 먹으면 먹을만해요
아보카도 꼭지 쪽을 눌러 봤을때 약간 말랑 하면 칼로 반을 칼집을 낸 다음 비틀어서 조갠 다음 숟가락으로 아이스크림 먹듯이 먹으면 됩니다
저는 아보카도 썰어서 그냥 간장 찍어 먹습니다. 간장 찍어 먹으면 그런데로 먹을만 하죠.
요거 소금 조금 넣어서 먹으면 맛 나던데 ~~~ 마눌이 그렇게 줘서 맛있게 먹었시유~~~^^
필리핀에서는 아보카도가 갈색으로 익으면 적당히 파서 연유(condensed milk) 랑 섞어서 냉장고에 1~2시간 넣어 뒀다가 먹더라구요. 냉동실에 넣어두면 약간 아이스크림 느낌 나구요, 냉장실에 넣어두면 시원하고 달달하고 고소하고 그렇습니다. 아니면 맥시코 식으로 과콰몰리를 만들어 드셔도 맛있구요.
달달하게 먹어야지 ...그래도 먹을만 하다고 하던데 ㅎㅎ
와사비간장에 찍어드시면 참치회맛 납니다..테레비에서 본건데 해보니 진짜 비슷하네요..
물렁해질때까지 기다렸다가 속살 파내셔서 우유랑 꿀을 넣고 갈아서 주스로 마시면,,, 좋다고 배웠습니다. ^^;
인터넷에 찾아보는게 빠를듯 합니다 다양하게 먹는방법 있네요