장조림거리로 뭐사면 되나요 (19)
필리핀 소 부위중 어떤 부위를 사면 될까요? 한국에서파는 장조림거리처럼 아예 지방없는 부위가 안보여서요
This is the left sidebar content.
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
left sidebar ..
필리핀 소 부위중 어떤 부위를 사면 될까요? 한국에서파는 장조림거리처럼 아예 지방없는 부위가 안보여서요
전 텐더로인으로 사서 장조림 해 먹습니다. 기분좋을땐 써로인으로 사서 해먹을때도 있습니다. US ANGUS로 가급적 사먹습니다. 까라바우는 냄새나고 질겨서 못먹겠더라구요
원하시는 부위만 잘라서 달라고 하세요 필은 그렇게 팔아요 요기 요렇게 짤라 주세요 하면 됩니다
@ 김동일옹 님에게... 저도 로컬마켓 가면 그냥 눈으로 보고 신선해 보이는 부위 손가락으로 요기 요만큼 짤라줘 합니다 로컬 마켓안에 한국정육점도 있는데 상대적으로 너무 비싸서 그냥 로컬에서 사요
@ 김동일옹 님에게... 정답인거 같습니다 부위 이름을 잘모르니 아주 간단 명료한 방법이네요 ~~
시장에가시면 홍두깨나 우둔등 장조림거리는 많아요
@ 소금공주 님에게... 홍두깨와 우둔살 부위는 영어로 어떻게 표현하면 될까요?
어느 시장 가시나요? 저는 시장 정육점이라곤 전부 냉장장치도 없이 상온에 걸어놓고 파리쫒는 기계하나 달아놓은 곳들 뿐밖에 못봐서 처음 필리핀왔을때 1~2년 사먹어보곤 그뒤론 고기는 쭉 sm같은 슈퍼마켓에서 사먹은데 한국 정육점처럼 깔끔하게 하는데 있나요? @ 소금공주 님에게...
Flank가 양지에 해당합니다. 이나라 소고기 싸니 tenderoin 으로해도 좋아요. 물론 수입은 비싸지만.
@ 초초왕 님에게... flank가 양지머리 인가봅니다 부위를 명칭을 잘몰랐는데 좋은 정보 올려주셔서 감사합니다~~. .
Beef tenderloin is too expensive but taste really good
@ djkim 님에게...and most especial it is very soft.
Tenderoin
한국마트에 가시면 장조림용 고기 팔던데 부위는 모르겟네요
@ 김동일옹 님에게... 정답인거 같습니다 부위 이름을 잘모르니 아주 간단 명료한 방법이네요 ~~
필리핀 소로 하면 겁나 맛 없어요... 수입소도 겁나 질겨요... 전 텐더로인으로 합니다. 그게 가장 맛나요
@ pak2140 님에게... 필리핀 비프는 진짜 맛이 없는것 같네요. 아직까진 성공한적이 없어서 소고기는 한국 마트에서만 구입합니다.
이나라 소는 왜케 맛없울까요?? 좋은고기로 좋은 음식 만들어 드세요~