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    김밥싸기. (34)

    김밥을 전날 밤에 싸놓음 밥이 굳는데 좋은 방법없나요? 아님 당일날 아침 일찍싸얄거같은데.... 아이디어 주세요.ㅋ

    Comment List

    눈티코티

    만든 후 바로 파커통에 넣어놔도 될듯은 한데 다음날 점심시간에 먹을거면 상할수도 있을것 같네요..

    Smartech

    @ 눈티코티 님에게... 호일에 싸서 스티로폼 통에 보관하시면 그나마 낫습니다. 근데 하루는 그렇고 반나절 쯤은 보관이 잘 됩니다. 즐거운 오후 되시구요.

    고바우1

    @ 눈티코티 님에게... 필쌀이 빨리굳어요. 어렸을때 소풍가서 먹어도 괜찮았는데...

    라우디

    김밥이 남으면 처치 곤란이죠 간단한 방법을 소개해 드리자면 일단 식용유와 계란을 준비해주세요 1 김밥을 먹기 좋게쓴다 2 계란을 그릇에 잘풀어준다 3 팬에 기름을 두르고 가열한다 4 김밥을 계란에 젖셔 팬에 올린다 5 노릿노릿 구워지면 맛있게막는다 이상 김밥전 레스피였습니다 동그랑땡 하듯 구워 주세요 맛있게드세요

    유년의수채화

    @ 라우디 님에게... 정말 꿀팁 입니다 아마도 맛있는김밥 일것같습니다~~~

    고바우1

    @ 라우디 님에게... 이건 싱싱도 못한.... 함 시도해보겠슴다.

    심카드

    @ 고바우1 님에게... 조금 서둘러서 바로 바로 싸는게 제일 신선하고 맛있죠. 까딱하면 식중독 걸려요

    라우디

    @ 고바우1 님에게... 한번 만들어보세요 전 일부러 김밥싸서 냉동보관 했다 딸들 간식으로 가끔해줘요 먹을만 하드라고요 애들도 잘먹고요

    루크

    @ 라우디 님에게...대단한 정성이 들어있는 댓글입니다.

    라우디

    @ 루크 님에게... 직업이 주방장인지라 약간 오버했네요 죄송합니다

    심카드

    @ 라우디 님에게... 그럼 전문가시네요. 다음에 뭔좀 질문 드릴께요.ㅋ 즐거운 시간 나누세요

    유년의수채화

    @ 라우디 님에게... 그렇군요 참 좋은 아이디어 입니다~~~

    루크

    @ 라우디 님에게...오바한 것 없습니다. 댓글 보면서 김밥을 둘둘 마는 기분이였습니다.

    모두모두

    새벽에 싸야해요 김밥속 채소들에서 물나와서 쉬어요 ㅠㅠ 새벽에 싸도 잘못갖어가믄 점심때도 쉴수 있어요 충분히 식힌밥으로 싸고 서늘하게 운반하세요 식중독 무서워요 ㅠㅠ 그리고 필쌀에 찹쌀 좀 섞어보시죠

    고바우1

    @ 모두모두 님에게... 시금치같은거 안넣음 쉬지는 않는데... 암튼 밥이 굳으니 아침 일찍일어나 쌓는걸로... 쌀은 찹살 안섞어도 찰진데.. 일단 찹쌀사다 좀 섞는거로....

    EmptySpace

    제 의견으로는 어려우시더라도 아침에 하시는 게 좋은 것 같아요. 김밤재료가 쉽게 상할수도 있거든요...

    고바우1

    @ EmptySpace 님에게... 네 아침에 쌓는거로....

    루크

    @ 고바우1 님에게...아침에 많이 싸면 힘들텐데 도와드릴까요? 만들면서 더 많이 먹을려나?

    B.B

    김밥은 상온에서 4시간까지가 유통시한이라고들해요. 김밥에 넣을 밥을 양념하실때 소금과 참기름으로 하시나요? 그것보다 식초,설탕,소금으로 간을 맞춘후 밥을 한후에 식힌다음에 김밥을 싸세요. 김밥속 재료도 모두 후라이팬에 한번씩 둘러서 물기 빼시고요.특히 단무지요. 그럼 밤에 싸 놓으셔도 다음날에도 물러지지않고 조금더 오랜 시간 김밥을 드실 수 있어요.

    고바우1

    @ B.B 님에게... 오케이... 그대로 할게요. 싸는건 아침 일찍하는걸로.. 근데 밥을 몇번을해야는지?ㅋ

    정연호텔레스토랑

    혹시 로컬 쌀로 만드시면 나중에 돌 됩니다 ㅎㅎㅎ

    범S

    @ 정연호텔레스토랑 님에게... sm이나 로빈슨가시면 김밥싸는 쌀이 있더군요 ^^ 일본쌀도 있고 저는 해스본 숏라이스인가요.. 그거쓰는데 한국쌀보다는 떨어지지만 꽤 괜찮았던것 같습니다...

    고바우1

    @ 정연호텔레스토랑 님에게... 직접 농사지은 하이브러든데 찰지긴해요. 날라다니지 않아요.ㅋ

    Walter

    @ 정연호텔레스토랑 님에게... 로컬쌀로는 김밥 싸기도 힘들어요

    스페셜번호

    이걸 해결한다면 특허내셔도 될거 같은데요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    심카드

    @ gudday 님에게... 밥이 단단해지지않는 비결은 모든이의 바램이죠.

    Walter

    @ gudday 님에게... 항상 딱딱해지는 밥이 문제긴합니다.ㅋ

    심카드

    @ Walter 님에게... 그래서 바로바로 싸서 먹어요.ㅋㅋㅋㅋ

    스페셜번호

    @ gudday 님에게... 질문한 사람두 아닌데 뭐 이러냐

    Walter

    원래 김밥 잘 싸시기로 소문 안났었나요.

    고바우1

    @ Walter 님에게... ㅋㅋㅋ 식구가 먹는건 괜찮은데 남이 먹을거니 더 신경이 쓰입니다.ㅋ

    강남119

    김밥은 금방상합니다... 항상 조심하세요

    고바우1

    @ 강남119 님에게... 해서 쉬 상하는 시금치같은거 빼요. 밥이 단단해지는게 젤 문제내요.

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