더운나라 생굴이라...한국도 더울땐 굴 안먹지 않나요 생으로는 절대???

마닐라 인근 해역은 오염이 심합니다. 더러운 물에서 채취한 생굴...현지인들도 익혀서 먹습니다. 저...간장 게장 먹고 죽다가 살아난 1인...

더운지방음식은 아무래도 익혀먹는것이 상책... 위험합니다..배탈설사..등등

익혀 먹습니다,생으론 절대 안먹습니다.

오~~~ 글쿤요.. 덕분에 잘 배우고 갑니다.^^;

배잡고 큰일 치루세요. ㅎㅎ 푹 익혀 드시길... :)

생굴 먹고 설사를 사흘 밤낮으로 한적 있어서 그후로는 시장에서 파는 굴은 굴전이나 국에만 넣어서 먹어요. 근데 레스토랑에서 파는 석화 같은건 먹어도 별탈 없이 괜찮더라구요.

필리핀 워낙 유통과정이 엉망이라 마카파갈에 가봐도 저는 그렇게 신선한 해물을 보지 못했습니다...

답변 주신 모든분들께 감사드립니다... 냄새 맡으니깐 진짜 그냥 집어먹고싶었습니다....ㅠㅠ

전 여러번 씻어서 초고추장에 비벼먹었는데 이상없었습니다. 다만 맛이 없더군요

굴은 씻을수록 맛없습니다. 제가 식당에서 손질하는 방법은 이렇습니다 차가운물에 한번 대충헹구어냅니다 그리고 천일염을 잘 녹인 찬물에 한번더 헹굽니다 이러면서 껍데기 고르구요 두번만 씻어냅니다 씻을수록 깨긋해지나 맛은 없어짐

저도 굴를 사려다 몇번 망설였는데, 익혀서 먹으면 괞찬군요. 다음엔 꼭 사서 굴국을 끓여야 겠어요.

저는 김치겉절이 할때 생굴 넣는데 아직까지 별탈없었답니다 그래도 불안하시면 익혀드시는것이 줗겠죠?

그냥 굴밥을 해드셔요 양념해서 먹음 맛 나답니다

안녕하세요^0^ㅏ 몇 일전에 포머스마켓에서 석화 사다 초고추장에 먹었읍니다 단지 살아 있는 것을 드세요 (소금물에 2-3시간 해감 시켜 드세요) 그리고 껍데기 벌려서 냄새 맞으시고 않좋은 것은 드시지 마세요 그런데로 맛 괞찮아요 또 드실 때 갈라만시 뿌려 드시면 좋구요 ^0^!!!!!!!!

그냥 참으시는게 제일 좋을듯 싶네요. 게리스 그릴 같은곳에선는 적조현상 있을때는 패류조차도 안팔더라고요.. 요리한음식인데도요..ㅎ 뭐.. 필리핀 방송 볼 능력 없으니 언제 적조현상 있는지도 모르고... 익힌 조개류조차 안파는거 보면 뭔가 큰 위험성이 있지않을까 싶어 아예 안먹습니다.. 쩝..