코코넛 숯 사용해보신분 있나요? (14)
참 숯과 비교해서 어느정도 효용성이 있는지 궁금하네요...
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참 숯과 비교해서 어느정도 효용성이 있는지 궁금하네요...
화력이 무척 띠어나지여 ~ 조그만 있어도 밥을 지을수가 있져 ~
@ usfk3 - 그런가여?? 인터넷 사용기 보니까.. 형편없다고 나와 있던데....
@ usfk3 - 오리지날 쉘 코코낫 숯은 불이잘안붙읍니다 일반 코코넛 트리는 불이잘붙고요 오리지날쉘은 잘안붙는대신 한번붙으면 오래가구 화력도 세답니다
@ 한얼之刀 - 글쎄요 여기 필리핀은 날씨가 더워서 인지는 모르지만 밥이 빨리 됩니다.
코코넛 숫은 불이 쉽게 붙으며 튀지 안고 향기가 좋답니다 또한 숫의 크기에 비해 오래 타고 연기가 나지를 안죠 한봉지(5~6페소)면 밥 짓는답니다
코코낫 숯에 삼겹살 함 구워드셔 보시죠 코코낫 숯을 알것니다
필리핀에서 가장 흔한 숯이 코코넛 숯 입니다. 이 숯으로 고기를 구우면 고기에서 나오는 그윽한 향과 고기 맛도 아주 좋더군요.
참숯보다 좋다고 정평이 나 있습니다. ^^
답변해 주신 모든 분께 감사 드리구요 생각해보니까, 제가 민다나오 와이프 집에 가 있을때, 그 남동생이 밥지을때 사용하는걸 내가 봤군요.. 하핫..이런 된장.. 등잔밑이 어둡다고...-.-
불 잘붙고 화력좋고.타고남은 재도 별로 안남더군요..깔끔...
일반 파쇄숯이 있고 성형숯이 있는데요 한국에선 성형숯을 쓰죠 성형숯은 불 잘붙고 화력도 좋습니다. 다만 빨리타는게 단점입니다. 숯불구이집에서 쓰기엔 적합하지 않습니다. 친구가 고기집을 크게하는데 중국에서 참숯을 컨테이너로 받아오거든요 해서 코코너숯으로 대체하라고 꼬득인 다음 본격적으로 코코넛숯을 취급해 보려 했는데... 몇번 테스트 해보니 도저히 안대겠더군요~
@ 참살이 - 저두코코넛 숯 한국으로 보내볼여구했던 사람중에.1인인데요 한국에는 막힌곳에서 숯불를 피우면 냄새가좀고약한 냄새가난다더군요 그래서 포기했답니다 그런데 유럽쪽에는 코코넛 숯 많이 수출한답니다 필리핀에서 유럽은 오픈된곳에서 들 숯을 사용 하기때문에 넴세를몾느끼는거지요
연기도 안나고 좋아요! 오래 타고~~
아~~~하 그렇군요...좋은정보..