돈가스소스 이름좀 알려주세요..주부님들 헬프미~ (15)
저번에 돈가스 고기 어떤거 사야하는지 물어봤더니 많은 분들이 친절히 답해주셔서 너무 감사했어요. 근데 돈가스 소스를 제대로 해서 먹어보고 싶은데 마켓에서 아무리 둘러봐도 모르겠고 직원들도 못알아듣네요. 아이구..있을거 같은데 아시는 분 알려주세요~ 미리 감사요~
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저번에 돈가스 고기 어떤거 사야하는지 물어봤더니 많은 분들이 친절히 답해주셔서 너무 감사했어요. 근데 돈가스 소스를 제대로 해서 먹어보고 싶은데 마켓에서 아무리 둘러봐도 모르겠고 직원들도 못알아듣네요. 아이구..있을거 같은데 아시는 분 알려주세요~ 미리 감사요~
worcestershire sauce 우리나라에서 우스타 소스라고 부르는거 말씀이신가요? 발음이 우스터시어ㄹ 정도 될까요? 저는 종이에 적어가서 보여주고 샀던 기억이 있습니다. 저렴한 필리핀 제품은 맛이 별로더군요. 아님 완제품 원하시는건지? 답변은 주부인 제 와잎의 헬프를 받았습니다.
@ SEANLIM - 답변 감사해요.저도 종이에 써 가서 물어보고 마트에서 저 소스 봤는데 어떻게 해먹어야 하나 깝깝해서 안샀어요.암튼 친절한 답 감사요~
여기 월스터쉬어 소스는 맛이 완전 시큼하고 틀려요 ㅎㅎ 그냥 한국식품점에서 우스터소스 사는게 나을것같은데요 ㅎㅎ
@ chef - 우스터 소스라는 걸 처음 들어봤어요.한국마켓 가면 어떤건지 봐야겠네요.감사해요~
우스터소스랑 찾으시는 돈가스 소스랑은 맛이 약간^^ 다를거예요. 한국 마트가셔서 *뚜기돈가스 사시거나 일반 수퍼마켓 매장에 가셔도 소스류 있는곳에 일본꺼 Bulldog라고 사각플라스틱통에 담긴거 사시면 됩니다.
@ 벨롯 - *뚜기 소스!제가 왜 그 생각을 못했을까요.감사합니다~
톤카츄라고 발음하셔야 알아듣습니다.
@ ipcomputer - 아~어쩐지 절대 못 알아들어서 속상했는데...감사해요~
한국마트에서 하이라이스분말가루를 물에 개어서 스프처럼 약한 불에 끊인후 채썬 양파랑 양송이(깡통) 를 넣어 돈가스에 뿌려먹으면 맛좋아요
@ jasminemin - 아,이 방법도 아주 좋네요.꼭 해 먹어 볼께요.맛있겠다~감사해요~
원래 돈까스 소스란 밀가루를 버터에 볶다가 우유를 넣고 끓이다가 우스타소스를 넣고 월계수잎도 몇장넣고 등등등... 좀번거롭죠 이런 번거로운 과정을 줄이자면 일단 -준비물 : 오*기크림스프, 돈까스소스(둘다 한국마트에 가심 팝니다.),양파,버터조금,설탕조금, -방법 : 하나. 미리 버터에 다진 양파를 볶아두세요. 둘 . 크림스프를 약간 묽게 끊이시구요. 여기에 돈까스소스와 설탕을 약간넣고(이미 양파를 넣 었으므로 설탕은 안녛으셔도 괜찮습니다.) 셋 . 전 케찹약간과 월계수잎도 몇장넣는데 이건 어디까지나 개인취향에 따르면 됩니다. 이소스는 햄버거를 집에서 만들어 먹을때 패티위에 뿌려 드시면 그맛도 괜찮아요.
@ 미니아짐 - 우와...조금 어려워 보이긴 하나 무지 맛날거 같아요.햄버거도 맛있겠네요!
한국식품점 소스가 최고 맛있어요 뭐 사먹을만한 가격이구요. 우리나라 돈가스 소스가 우리입맛엔 젤 맛있죠.
@ 망고조아요 - ㅋㅋ 저도 아무래도 간단하니 이 방법을 자주 선호할것 같군요.감사해요~