한국 음식 주방장(피노이)조심 (29)
한국음식.18~20년 일했답니다. 이름:BERNARD 마카티에서 소개로 체용했어요. 침식제공에 월20.000페소 오전 7~9시 오후12~2시 오후 6~10시 하루 8시간 근무 근데 오푼을하면서 1달동안 준비과정 3달째 되는날 엿먹으라고 선거하로 간다고 월급을 모두 가불하고 돌아오지않고 핸드폰을 꺼버렸네여. 이유는 2달동안 레드홀수 10짝을 밤마다 모두 마셨네요.. 주방서 일하는 남자들이4명인데 한명은 술을 못마시고 3명이서 그것도 10짝을.. 뭐라 했더니 엿먹으라고 자기없으면 식당 문닫는다고 선거 핑계로 나가서 돌아오지않았고 주방 직원들에게 없어진 레드홀수 누가 마셨냐...주방장이 밤마다 마셨답니다. 제가 마카티에 있는 동안만... 제가 민도로와 마카티를 일주일에 두번씩 오고가는데. 주방장은 바로 다른사람 을 구하긴 했습니다만 아주괘씸한 놈입니다. 시장서 고기납품받아서 저녁엔 안주만들어 먹고, 시장보는거 컨비션 받았고 그래서 들통 날까봐서.. 그리고 문자로 미안하다고... 여러식당서 일했습니다. 카비테 마카티 마닐라....등 한국식당에서 이 사람 고용하실때 조심 하실때 조심하세요. 집은 만달루용 이며 딸이 마카티 대학을 다닙니다. 매일 나가서 로또 삽니다. 그리고 월급을 한번도 받지않아요 모두 가불합니다.
질이 아주 나쁜 사람이네요 주방장 바로 구하셨다니 다행인데... 필리핀에서 비즈니스 하기 에로사항이 많아 보이네요
좋은 정보 감사합니다. XX 놈이네요.. 이런 놈들은 나중에라도 또 한국식당으로 가서 피해 줄 놈인데..ㅜㅜ 여튼 빠른 시일에 주방장 구하셔서 그나마 다행이네요.. 사업 번창 하시기 바랍니다.
식당하시는분들 꼭 조심들하시길 바랍니다
15년전 마닐라에서 저희 회사 주방장으로도 잠깐 있었는데... 그때도 낮밤 안가리고 술 엄청 마셔 댔지요... 지 와이프랑 같이요 와이픈 설겆이 담당 이었구요...경력은 많은데 성실하지도 못하면서 핑계도 많고...술 좋아 하고...결국 그래소 짤랐습니다...
한국업소만 돌아다니면서 해먹는놈 같네요
노하우 생겼네.. 어떻게 하면 돈을 쉽게 가지는 법을.. 그것도 한국 사람 이용해서.., 10년도...그닥...
좋은정보 감사합니다 사람쓸때 신경쓰고 봐야 겠네요^^
진짜선거땜에 여럿그만두네요 이제선거끝났으니일자리구하러다니겠네요 저사람은 이제취직못하겠네요 ㅎㅎ
해먹기 경력도 꽤 오래전부터 쌓은놈이군요ㅋ
정말 별별놈 다 보겠습니다... 남에 일이 아니네요~~ㅜㅜ
한국인 식당 주인 등치는 한국음식 만들 줄 아는 필리피노라. 정보 많이 공유 할 수 있었으면 하네요.
이런정보는 공유해서 저런사람은 한인사회에서 추방해야 한다고 봅니다.
좋은정보감사합니다. 술좋아하는 필친구는 되도록이면...
참 어마어마합니다 어떻게 이런생각을갖고 행동을하구.... 아이러니한 필리핀입니다 사람조심 또 조심 휴~
좋은 정보 감사합니다. 서로 공유해서 이런놈 절대 일 못하도록 만들어야 됩니다.
직원들 채용할 때 당연히 이력서(레주메)를 요구합니다. 그 이력서에는 과거 근무했던 조직과 그 조직에서 했던 일들이 표기 하는 것이 기본 입니다. 당연히 전 직장의 이름이 기록 되어 있을 것이고, 연락처도 기록이 되어 있을 겁니다. 만약 연락처가 없다면 연락처를 적으라고 하고, 전 직장에 한번쯤 전화를 해서 직원이 왜 그만 두었는지, 근무 태도는 어땠는지 확인을 해 볼 필요가 있습니다. 믈론 전 직장의 사장님이나 메니저들은 그에 대한 설명을 해 주셔야 이런 피해를 줄일 수가 있습니다. 한국 식당에서 일을 했다면 앞으로도 한국 식당에서 일을 할 확율이 높습니다. 전화를 거느 입장에서는 조금 부담 스러워 하실 수 있지만, 만약 전화를 받게 되는 전 직장의 사장님이나 매니저분들께서도 친절히 답을 해 주는 문화를 만들 필요가 있습니다.
직원들 채용할 때 당연히 이력서(레주메)를 요구합니다. 그 이력서에는 과거 근무했던 조직과 그 조직에서 했던 일들이 표기 하는 것이 기본 입니다. 당연히 전 직장의 이름이 기록 되어 있을 것이고, 연락처도 기록이 되어 있을 겁니다. 만약 연락처가 없다면 연락처를 적으라고 하고, 전 직장에 한번쯤 전화를 해서 직원이 왜 그만 두었는지, 근무 태도는 어땠는지 확인을 해 볼 필요가 있습니다. 믈론 전 직장의 사장님이나 메니저들은 그에 대한 설명을 해 주셔야 이런 피해를 줄일 수가 있습니다. 한국 식당에서 일을 했다면 앞으로도 한국 식당에서 일을 할 확율이 높습니다. 전화를 거느 입장에서는 조금 부담 스러워 하실 수 있지만, 만약 전화를 받게 되는 전 직장의 사장님이나 매니저분들께서도 친절히 답을 해 주는 문화를 만들 필요가 있습니다.
나쁜 버릇을 가지고 있네요.. 그나저나 음식 맛은 어떠나?
음식점하시는 분들깨는 좋은정보갔습니다
어마무시한놈이여기있엇네
저렇게 행동하는거 보고 얼마나 힘드셨을까요..ㅡㅡ;;
조심해야겠네요
질이 나쁘네요. 어느나라건 이런 놈들이 있습니다.
이런정보는 공유해야죠 지긋지긋한 필리피노들
참 이런글 보면 현지에서 사업하시는분들이 여러모로 힘드신것을 느낄수있습니다.조언 감사하고 힘내시길 바랍니다.
가불이 안해주면 안 되나요.... 책임감.동료애 하여튼 개 네~~~~
아는 녀석. 요리도 매우 아주 매우 못합니다.시늉만 합니다 하두 못해서 그만 두라고 했던이 식당에 문제를 당국에 고발 하겠다고 했던 녀석입니다...
그래도 주방장 바로 구하셔서 다행입니다