식당하시는 분들의 노하우라면 노하우인데 알려주실지 모르겠네요 참고로 띠목에서 오랫동안 식당을 하고 계신분의 말씀에 의하면 로컬시장에 직접가서 고기를 골라 사오신다고 하더라구요

어림잡아 한달 100키로.. 울집은 네식구에 식구외 2명인데 한달 40키로 언저리... 아 물론 엔포만이 아니고 온갖 잡것에다 안주에 뭐 등등이요. 이정도믄 저희도 도매상인 찿아야 하는건가요?

삼겹살은 정말 누구나 이젠 주식이나 마찬가지 같습니다.ㅎ

이참에 직접한번 뚫어보세요 발품 팔면 좋은 거레선 찾을수도...

누군가 쉽게 알려주시진않겠지요

좋은 고기를 좋은 가격에 그 정도 양을 판매하는 한국분은 없을 것 같네요. 로컬 시장에서 여러군데 사용해 보시고 결정하는 게 정답입니다. 아니면 큰 회사의 냉장육을 제공받아야죠..

한인잡지에 동원 정육점이 있어요, 말라떼 웬만한 고기집은 거의 납품하는걸로 알고 있고요, 로빈슨 옆 고기뷔페도 거기서 납품받는다 합니다.

농장에서 직접 구하시는분도 계시던데 지방은 가능한데 수도권은 그렇죠

도살장이 근처에 있을 듯도 한데요.아니면 로컬마켓가서 가격 흥정을 해보심도 좋을듯합니다

위치가 어디신지 모르겠으나 요즘 식당하고 정육점을 같이 하는 곳이 좀 있잖아요. 그리고 그런 식당에선 소매로도 팔지만 도매도 한다고 합니다. 마카티에는 동원식당(정육점), 주몽이 고기를 전문으로 합니다.

한인업체가 슈퍼에도 대주고 슈퍼도 냉동육 팔고있지요

쌀이 주신인지 삽겹살이 주식인지 모르겠네요..ㅋ 대박 나시길 바랍니다

쌀이 주신인지 삽겹살이 주식인지 모르겠네요..ㅋ 대박 나시길 바랍니다

이 나라 냉동차 가지고 납품하는 것 거의 본적이 없습니다. 회원님께서 직접 구입을 하셔야 할 것 같습니다.

로컬시장에가서 흥정 하세요 어려움 일 아님니다 오늘도 2 하루되세요

농가-딜러-도축-새벽시장-소매의 유통과정을 거치는 것 같더군요. 딜러를 찾아내서 협상해 보면 좋을 것 같은데 도축이 걸리네요.

질문과 관계없는 뎃글이라서 죄송합니다 포인트좀 얻어갑니다 즐겁고 평안한 휴일 되시기를...

지역이 어디이신지 모르겠는데 로컬에서도 배달 해주고 시세따라 거래하는곳 있습니다. 일단 대형 육류 거래하는 업체 확인해보세요

스테이크 소고기는 어디서 파나요? 막탄지역 마트나 시장가도 잘 안보이네요 ㅡ.ㅡ

아..삼겹살이 댕기네요..

지역이어디신지 모르지만... 로컬에서 사심싸게구입가능하겠는데요.. 로컬은 어느부위든 같은가격에 판매하거든요..지금킬로에164정도하던데.. 아침일찍7시이나 오후에 4시정도대략입니다.. 막잡아온거구입가능..

전 민도로에서 식당을합니다. 1주일에 30키로 쓰고 있는데 많은곳에 다녔습니다. 삼겹살은 항소막창.....그 삼겹살 비밀을 알았습니다.아주 질이 좋은거만 쓰고 있지요. 전 마카티에서 구입하여 쓰고 있는데 항소막창과 같은 수준이라고 보시면 됩니다. 1키로에 250페소 합니다.....그냥 삼겹살은 180~200페소 입니다. 연락 주세요...

삼겹살에 소주 한 잔 생각나는 토요일입니다.. 좋운 거래처 찾으시길 바랍니다...

하나의 노하우이자 인맥인데 쉽게 가르켜 줄지 모르겠네요~

식품점에 납품 하시는 분들 있습니다. 식품점에 물어봐도 될듯 합니다.

누군가 쉽게 알려주시진않겠지요

대박 포인트 1위 게시판입니다 댓들로 축하드렸드만 3위 점수 주시네요 필고 영자님 감사합니다

어림잡아 한달 100키로.. 울집은 네식구에 식구외 2명인데 한달 40키로 언저리... 아 물론 엔포만이 아니고 온갖 잡것에다 안주에 뭐 등등이요. 이정도믄 저희도 도매상인 찿아야 하는건가요

한국식당에서 알아보시면 갈켜줄건데여 호주산 소고기 등 납품하는업체있습니다

아니 어느 지역인지를 말씀하셔야 소개해드리죠.

케빈이라는 브랜드가 납품 많이 하는것으로 알고 있어요

식당하시는게 쉽지 않으실텐데... 자세히 알아보시고 진행하세요.

어짜피 납품하시는 분들도 로컬돼지 쓰시는데 날품 팔아서 구입하시는게 낳겠습니다. 그리많지않은 양이고요