고등어 조림

칼칼하게 고등어 조림으로 저녁식사... 붉은살 생선 좋아하지 않는데 그나마 고등어 조림은 무우 먹는 맛에...

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고등어에 같이 조린 무~~ 흰쌀밥에 얹어서 쓱쓱 비벼먹으면 맛있겠네요 ^^

@ 춤신춤왕 님에게... 흰쌀밥에 무 넣고 으깬 후 한숟가락 듬뿍~ 작은딸이 발라준 고등어 흰살부분과 함께 꿀~꺽!!!! 작은애는 생선킬러라 생선 잔가시까지 너무 잘 발라요. 큰애나 저는 가시 발리는게 엉성하고... 항상 신랑이 저와 애들 가시 발라줬는데 ..ㅠㅠ 그래서 지금은 작은애가 가시 발리기 담당이네요. ㅎㅎ

@ 춤신춤왕 님에게... 네. 맞아요. 바닥에 무 깔고 위에 고등어 넣고 조림 하면, 무우 왜 이리 맛있는지. B.B님의 고등아 조림 사진 잘보았습니다. 늦은 밤이지만 아직도 비위가 안맞던 방어 회 때문인지 , 집에 와선 박대를 후라이판에 구워서 가족 들이 밥 없이 뜯어 먹었습니다. ㅎㅎ

@ 재키찬 님에게... 겨울 방어가 기름이 많이 올라 빨리 질리기도 하죠. ㅎ 사실 생선은 잘 맞지않으면 안드시는게 낫긴 합니다만 그럴땐 묵은지와 같이 드셔도 좋아요. 아니면 등살 위주로 드시는 것도 괜찮구요. ^^

고등어조림은 소울푸드죠. 밥강도이기도 하구요. 맛있는 사진 감사합니다. ^^

@ david06 님에게... 밥강도는 밥도둑보다 한수위? 요새 도시어부란 프로그램을 보면서 바다 낚시의 매력에 푹~~~~ 작은애랑 한국가면 꼭 낚시 가기로 했네요.한국이시죠? 낚시 좀 다녀오시고 사진 올려주세요 ~^^

@ B.B 님에게... 고등어조림께서 도둑잡범 취급을 받으실 분이 아니죠. ^^ 제가 겨울에 하지 않는것 딱 두가지가 았는데요. 가출하고 낚시에요. 어릴적 커오며 피부로 터득한 것이지요. 해서 낚시는 봄에 다녀올겠슴돠.

고등어 조림을 잘 하는 식당이 있다면 가서 먹고 싶습니다만 이제 제가 짠것을 못먹네요. 붉은살 생선을 싫어하신다면 연어나 참치는 안 드시겠네요? 저는 붉은살 생선을 매우 좋아합니다.

@ 미니필립 님에게... 연어 좋아해요. 참치는 오도로를 집중공략해요.

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