매실청 (1)
오랜만에 간 깔띠마에 한국 매실이 있어서... 한국은 지금 매실청 한참 담굴때죠. 2kg만 사왔는데 다음번에 더 사와야겠어요. 매실 상태가 참 좋네요. 알도 굵고... 꼭지는 꼭 따세요. 나중에 매실청의 씁씁한 맛의 원인이 되요. 그리고 포크로 구멍 쏭쏭도 잊지마시고요.
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깔띠마가 지역, 장소 또는 마켓 이름인가요? 그러고 보니 한국에 있을때 이맘때쯤 매실청 담근 기억이 나네요? 나도 매실청 담고 싶네요.