능이백숙은 한국의 전통 요리로, 필리핀에서 만들기 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다. 1. 닭 : 한 마리 2. 능이버섯 : 200g (능이버섯이 없다면 다른 버섯을 사용해도 좋습니다.) 3. 대파 : 1대 4. 마늘 : 10개 5. 생강 : 조금 6. 소금 : 적당량 7. 후춧가루 : 적당량 8. 청주 : 적당량 용도 별로 위 재료들을 준비해두시면 됩니다. 그런데 지역에 따라 몇몇 재료는 구하기 어려울 수 있으니, 대체재를 찾는 것도 좋을 것입니다.