이른 아침부터 불티나게 팔리는 빤데살(모닝빵) 빵집 앞에 줄서기..
<p> <strong>필리핀에서 살면서 또 하나의 이국적인 진풍경 이라면 </strong></p> <p> <strong>그렇다고 볼수 있는 </strong><strong>일중에 한가지가 바로 이거죠.</strong></p> <p> <strong>아침이면 빠른 빵집은 새벽5시경부터 아직 날이 밝지도 않은 </strong></p> <p> <strong>어둑어둑한 시간부터 빤데살(모닝빵)을 사러 나온 사람들이</strong></p> <p> <strong>빵집 앞에 누가 시키지도 않았는데 줄서기를 합니다. </strong></p> <p> </p> <p> <strong>저는 필리핀에 처음 왔을때만 해도 도대체 저 사람들은 뭐하는 사람들이기에 </strong></p> <p> <strong>이른 새벽부터 저렇게 줄을 서고 있나... 하면서 고개를 저었던 적이 있습니다. </strong></p> <p> <strong>이제는 저도 그 줄서기에 동참하고 있지요. </strong></p> <p> <strong>물론 빵집마다 줄서기를 하는것은 아닙니다. </strong></p> <p> <strong>빤데살(모닝빵)이 맛있는 빵집 일수록 줄서는 줄이 길다는 말씀입니다. </strong></p> <p> </p> <p> <strong>줄이 길게 늘어선 곳에 가서 줄을 서서 빵을 사오면 분명히 맛이 좋다는 것이 저의 경험입니다. </strong></p> <p> <strong>그리고 또 한가지 필리핀 사람들은 빵을 10개 이상 사가는 사람이 정말 드물다는 것입니다. </strong></p> <p> <strong>저는 한번 갈때마다 적게는 20개 많게는 50개씩 사오는데... </strong></p> <p> <strong>필리핀 사람들은 대부분이 5개 정도 많이 사봐야 10개 입니다. </strong></p> <p> </p> <p> <strong>따끈할때 아침 식사로 먹으려고 각자 본인들것만 또는 10개정도 사가는 사람은 </strong></p> <p> <strong>아이들 학교갈때 식사로 먹이려고 10개정도 사가는것 같있어요. </strong></p> <p> <strong>저희집 식구들은 아침을 빤데살(모닝빵)로 먹는 경우 1인당 5개 정도는 먹기 때문에 </strong></p> <p> <strong>그만큼 양을 넉넉히 사가야 한답니다. </strong></p> <p> </p> <p> <strong>언제 먹어봐도 맛있는 이른 아침에 갓 구워낸 따근 따끈한 빤데살은 </strong></p> <p> <strong>나중에 필리핀을 떠나간다 해도 두고두고 생각날것 같아요. </strong></p> <p> <strong>커피 한잔과 너무도 잘 어울리는 아침에 먹는 빤데살(모닝빵) 이 생각나서 </strong></p> <p> <strong>주저리 주저리 적어봤습니다. </strong></p>
그런대로 맛있습니다.ㅎㅎㅎ
몇번 사먹어 보다가 그냥 어떨결에 식탁에 3조각 남은 빤데살 일주일이 지났는데도 곰팡이 하나 생기질 않더군요,,,,쩝...
@ 재임스 - 정말요??? 저도 따뜻한 빤데살 빵 좋아라 하는데...괜히 신선하고 방부제 없을거라 생각했는데 잘못된 생각이었나요? ㅠㅠ
@ 재임스 - 그 말씀은 방부제가???
@ 재임스 - 네..저도 그 경험 이후 섬찟해서 잘 안먹게 되더라구요 -_-a
@ miruwhite - 방부제 덩어리죠... 정말 궁금해서 빵굽는 직원에게 물어 본 적도 있습니다... 비결은 시크릿 이라고 하더군요 ㅎㅎㅎ 누굴 병신으로 아나....
아... 따끈한 반데살 먹고싶네요...^^ 마카티에 아주 오래된 반데살집 맛있던데... 마닐라 하리손 근처에고 유명한 반데살 집도 맛있고... 요즘 반데살 얼나예요? 저 있을때 마카티 그 유명한집이 2페소? 2.5페소? 였던걸로 기억하는데요...
따뜻한 팡데살 반으로 갈라서 빤싯 칸톤 넣어먹으면 정말 죽여줍니다.
우리동네는 줄 안서는데.... 필리핀에서 뭐 살라고 줄서본거는 돼지허파랑 돼지머리살라고 줄서본 기억이 있네여... 새벽5시30분에 로컬정육점에서... 어찌나 순대가 먹고 싶었는지 허파랑 간이라도 삶아서 먹을라고 갔더니 줄서야되는... 첨알았는데 칸틴하는 사람들이 그거 대절해놓고 오더하더군여... 그리고 담에 가서는 돼지머리껍데기 한개 호라당 벗겨왔는데 120페소정도(혼자먹다보니 삶아서 한달동안 먹었음....ㅋㅋ)
필리핀 빵 넘 맛있어요~
pain de sal... 이것이 만약 불어라면 뺑드쌀이라고 발음합니다,. . Bread of salt라는 뜻이지요 아침 일찍 사러 가보아야겠습니다.
먹어보고 싶네요... 프렌드쉽에는 어디에???