림뽀리또를 드셔보셨나요.
필리핀 사람들이 그 요리를 [림뽀리또] 라고 합니다.<br />생김새는 딱 우리나라에서 파는 합바 처럼 생겼습니다.<br />한국의 합바는 아이스크림처럼 동그란 나무 스틱이 꼬치 형식으로 만들어져있지요.<br /><br />그런데 필리핀의 [림뽀리또]는 나무 스틱은 없습니다.<br />얼핏 보면 길다란 오뎅처럼 생겼다고 해야하나요.<br />그런데 요거 먹어보면 맛이 아주 좋습니다.<br /><br />주 재료가 뭔지 모르겠지만 고기맛도 많이 나고 그렇다고 소시지 같지는 않은데<br />따끈 따끈할때 먹으면 아주 맛이 좋습니다. <br />물론 밥 반찬으로 먹는 것이지요.<br /><br />주로 로컬식당 반찬을 여러가지 만들어 놓고 파는 식당에 가면 [림뽀리또]를<br />만날수 있습니다. 먹을때마다 이 요리 이름이 뭐냐고 물어보면 제가 듣기에는<br />분명[림뽀리또] 라고 들었는데.. 정확한 이름은 잘 모르겠습니다.<br /><br />식당 주인이 알려주면서 부르는 소리가 [림뽀리또] 라고 하였으니까요.<br />지금도 그거 이름이 생각나지 않을때에는 그냥 한국의 합바처럼 생긴거 사오면 되.<br />라고 말을 하곤 합니다. 사이즈가 보통 큰 소시지 정도의 크기인데 가격은<br /><br />1개당 15~20페소 정도 합니다. 2개만 사면 한사람 식사 충분히 하게 되구요.<br />밥맛 없을때 먹으면 입맛이 좀 떨어질때도 밥 한그릇 쉽게 먹을수 있더라구요.<br />림뽀리또에 배추김치 한가지만 있으면 식사 맛있게 할수있지요.<br /><br />그런데 이 요리가 식당마다 다 있는게 아니라 로컬식당 중에서도 반찬을 여러가지<br />만들어 놓고 장사하는 그런 식당에 가야 만날수 있답니다.<br />특히 시장통에 있는 식당에 가면 거의 있습니다.
embutido 엠부띠도 말씀하시는듯 합니다~ 뭐 로빈슨 에스엠 마트 어디에서도 다 판매하는걸로 알고 있구요. 스페인과 필리핀 남미쪽에서 먹는 소세지? 종류의 한가지인걸로 알고 있습니다.. 제료는 돼지고기 내장으로 압니다. 제입맛에는 ㅠ ㅠ 별로 안맞더라구요. 외국생활을 15년넘게 했지만 역시 한국사람에게는 한국음식이 제일 맛있어요 ^^ ㅋ
embutido recipe<br /><br /><a href="http://www.youtube.com/watch?v=SCnkwOof8Fs">http://www.youtube.com/watch?v=SCnkwOof8Fs</a><br /><br />
아 ! 그렇군요. 필리핀 사람들이 말하는 발음대로 하나까 림뽀리또 라고 생각했는데<br />정확한 음식 이름은 [엠뿌띠도] 였군요. 감사합니다.
저는 필리핀 소시지 맛있어요.<br />맛있게 먹었던 추억이 있어요<br />테디님~~