과카몰리
점심 메뉴는 소고기 동그랑땡에 과카몰리 소고기를 살코기 부분으로 갈아왔어요 기존에 갈아있는 건 음식을 하면 냄새가 나서...3kg부터는 원하는 부분을 갈아준다네요. 좀 많다싶지만 3kg 갈아와서 한번 쓸 만큼 소분해서 냉동실에 넣어두면 쓸모가 많아요 스파게티 비빔밥소 카레 등등... 잘익은 아보카도를 으깬후 양파를 다져서 물에 담가 매운끼를 좀 빼주고 토마토는 속을 긁어낸후 잘 다져서 으깬 아보카도와 섞고 소금 흰후추 레몬즙을 넣어서 섞어주면 끝~ 나초에 함께 드시면 맛있어요 저는 오늘 샐러드 대신 과카몰리로 대신 했어요
헉...ㅠㅜ 너무 너무 맛나보이는..음식 솜씨 끝내주십니다 ^^
나초에 딥으로 먹어도 맛있고 wheat bread or rey bread에 넣어서 샌드위치로 먹어도 든든한 한끼로 훌륭하죠.따뜻한 아머리카도 한잔 해서.ㅎㅎ색감도 이쁘고 보기만 해도 군침이 돌아요.좋은 주말 보내세요
아..배고파지네요... 맛나겠어요..
아보카도가 심하게 땡기는 저녁이네요... 늘 화이팅입니다. ^^
아하 3키로는 사야 하는 군요 ^^ 직접 갈아야 하는 키로수가