야식 - 순대볶음
얼마전에 지인이 한국에서 오실때 선물로 주신 순대로 순대볶음 만들었습니다. 찌지않고 바로 볶았는데 질기지 않고 잘 익었습니다. 깻잎이 있었으면 금상첨화였을텐데 캔맥주와 함께 나름 맛있게 먹었습니다.
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평양 순대도 맛나지만, 당면 순대도 정말 맜있어요. 소주, 맥주 안주로 딱 이죠. 한잔 먹고 싶네요.
와 졸라 맛있겠네요
떙기네요...
신림동 백순대가 생각 나네요. 양념은 다른곳도 많지만 백순대는 신림만 있죠 ㅎㅎ
@ 흑랑@네이버-51 님에게... 90년 초에 순대타운 생기기 전에 순대 골목때부터, 신림동 순대골목서 뻔질나가 드나들며 소주랑 순대랑 먹던 생각이 나네요. 그때 그 친구들은 다 뭐할까 ㅎㅎㅎㅎ
맛있겠어요 ~~^^