한국에서 먹던 생선 (가재미)가 생각나서 찾아나섰는데....
<p> <strong>수산물 도매시장에 갔더니 한국에서 먹던 가재미 같이 생긴 생선은 찾기 힘들더군요. </strong></p> <p> <strong>하지만 넙적하게 생긴 생선은 몇종류 볼수가 있었습니다. </strong></p> <p> <strong>그중에 한가지 시험삼아 사다가 먹어본 생선이 있는데 </strong></p> <p> <strong>회원 여러분들과 함께 정보를 공유하고자 합니다. </strong></p> <p> <strong>우선 이 생선의 이름은 TALAKITOK 필리핀 상인들은 이렇게 부르더라구요. 딸라끼똑 이라고... </strong></p> <p> <strong>가격은 1kg에 300페소쯤 하구요. 몇군데 돌아보니 1킬로그램에 270~320페소까지 하였습니다. </strong></p> <p> <strong>저도 한국에서 가재미를 맛있게 먹던 생각에 시험삼아 사보는 것이라 딱 1kg만 샀어요. </strong></p> <p> <strong>집에와서 구워서 먹어봤는데... 일단 맛은 그런대로 먹을만 했어요. </strong></p> <p> <strong>그리고 살이 제법 많더라구요. 머리쪽에도 살이 많았구요. </strong></p> <p> <strong>앞으로 자주 사먹어도 좋겠다는 생각이 들었습니다. </strong></p> <p> <strong>이 생선은 크기가 좀 작은 중간치들은 kg당 가격이 200페소 미만인 것도 있었어요. </strong></p> <p> <strong>기억하세요. </strong></p> <p> <strong>생선 이름은 (딸라끼똑) TALAKITOK 입니다. 넙적하고 은빛 색상입니다.</strong></p>
필리핀 재래 시장에 보면, 가끔 가재미 있었어요. 저는, 예전에 가재미 사다 기름에 튀겨 먹었어요. 테디님~~ ㅎㅎ 좋은 정보 감사 합니다., ^^
한국에선 가자미 새끼라고 하나요...? 새꼬시....요거 통째로 쓸어서 묵으면... 필에선 안먹어봤는데....머!!~~맛은 비슷하겠죠....^^